Recuperamos y damos valor a nuestras tradiciones ¿Cómo hacer una ‘facina’ de hierba?
Una tradición casi perdida en nuestros pueblos ¿Cómo se hace una ‘facina’?. Nos lo enseña en este video-reportaje, José Manuel Sanpedro, en Seleñu, la Madalena, Villaviciosa
En nuestros pueblos y paisajes rurales, hasta hace unas décadas se podían ver numerosas ‘facinas’. Hoy este casi “monumento natural rural” ya está dejando de verse en nuestros “praos”, por las nuevas formas de almacenar la “yerba”. También por que cada vez hay menos personas saben como se hace una ‘facina’.
Otra tradición más que se va perdiendo, pero que de este diario digital queremos así darle valor, al realizar y mostraros este reportaje “vivo” al que se prestó, `’sin haber preparado previamente el reportaje’ el vecino maliayés, José Manuel Sanpedro, al que desde aquí mostramos el agradecimento por su saber, y por prestarse a la grabación del video
PINCHA PARA VER EL VIDEO EN ESTE ENLACE INFERIOR
http://www.youtube.com/watch?v=WC9fNvTuP5c
LA FACINA
La facina es una forma de almacenar hierba cuando existen años de gran producción de ella. Una vez completado todo el ‘tendejón’ con hierba, la sobrante debía ser apilada a la intemperie. Para ello, cerca de una cuadra se plantaba en la tierra un poste de madera, enterrado un metro en el suelo. Alrededor de él se colocan ramas gruesas o trozos de madera, una encima de la otra con el fin de evitar que la humedad del suelo afecte a la hierba que se amontona encima.
La hierba se va apilando en redondo y mientras una persona hace esta función otra la va pisando y repartiendo alrededor de la vara con el fin de compactar el montón. La montaña de hierba va reduciendo su diámetro a medida que crece, formando un cono que permite que el agua de la lluvia resbale desde su parte superior hasta caer al prado.
De esta forma solo la hierba que esté en contacto con el agua se estropeará, mientras la que esté en el interior del montón permanecerá en perfectas condiciones para alimento del ganado. La hierba es peinada con un rastrillo en sentido longitudinal para facilitar que el agua resbale. Antiguamente, la parte superior, es decir, únicamente aquella al exterior pegada al poste, era rematada por hierba retorcida que evitaba la entrada de agua a lo largo de la madera. Durante el otoño y el invierno, la hierba almacenada en verano es utilizada para dar de comer al ganado
Fuentes consultadas:
http://leyendesasturianes.blogspot.com.es
