Dulces placeres sin lactosa, ni gluten en café Vicente pastelería, Villaviciosa

Redacción

Entre las especialidades que en Villaviciosa ofrece el Café de Vicente Pastelería se encuentran especialidades sin lactosa, como los “maliayinos” a base de avellana y nueces y un toque de miel “de casa” o las ‘manzanas de mazapán’. El ‘Postre de la Gaita’ es una de las últimas novedades del obrador de esta pastelería, elaborado con almendra y manzana que no contiene gluten ni lactosa

Son dulces y repostería muy demandada en los últimos tiempos. preparados de forma artesanal, natural y sin aditivos. Como complemento a estas especialidades en la carta de este café, también se pueden encontrar, pan de masa madre para picnhos o tostadas, o varios tipo de leches, desnatada, sin lactosa, fresca, o bebida de soja

Carta de infusiones

Una carta que se complementa con una variada oferta de infusiones como los tes, entre los que destacan el verde, blanco, rojo, con frutos rojos o el rooibos ‘sin teína’, o chocolates sin gluten

Son algunas especialidades de una cuidada oferta, cada vez más demandada que se suma a otras muchas especialidades tradicionales, hojaldres, tartas, pan o bollería de mantequilla, elaboradas por Jacoba Alvarez, repostera del negocio familiar, para ofrecer siempre la más alta calidad.