I Concurso de Dibujo Escolar de las  Jornadas  de Les Fabes de Villaviciosa 2012

PROGRAMA  “XIX JORNADAS CULTURALES Y GASTRONÓMICAS

DE LES FABES DE VILLAVICIOSA“

 MARTES 13 DE MARZO

•          II Concurso “La mejor fabada del mundo” (solo para profesionales)

         Horario: 17:00 h.

        Lugar:) Restaurante Amandi de Villaviciosa

                     C/ de San Juan, 41 (Amandi)

•          Presentación de las Jornadas Culturales y Gastronómicas de les fabes de Villaviciosa.

o          Entrega de los premios al concurso “La Mejor fabada del mundo”

o          Degustación de los platos que formarán parte de las jornadas gastronómicas.

Horario: 20:00 horas

Lugar: Restaurante Amandi de Villaviciosa

                     C/ de San Juan, 41 (Amandi)

SABADO 17 DE MARZO

•          Inauguración de las XIX JORNADAS CULTURALES Y GASTRONÓMICAS DE LES FABES VILLAVICIOSA 2012., con la presencia de autoridades.

           Pregón y nombramiento como “Embajador de la Faba de Villaviciosa”.

Horario: 12:00 h.

Lugar: Plaza Cubierta de Villaviciosa / C./ Balbín Busto

•          Rincón del buen yantar (Exposición y venta de productos seleccionados a partir de la faba y acompañantes)

        Horario: 12:00 A 14:00 h.  y de 16:00 a 20:00 h.

        Lugar: Plaza Cubierta, C/ Balbín Busto

•          El Llar: Preparación de una receta de Fabes.

            CLASE MAGISTRAL CON... VIRI (Llar de Viri de Candamo).

Elvira Fernández es una cocinera asturiana que se ha hecho a sí misma. Guisandera de vocación, pronto descubrió que las habichuelas se las debe buscar uno mismo. Inquieta donde las haya y en continuo aprendizaje, lidera junto con otros cocineros en Asturias el movimiento Slow Food, que busca apoyarnos en los productos cercanos, de la tierra, que contaminan menos y generan riqueza en los alrededores. Es directiva de la asociación Hostelería de Asturias y ha representado a la región en numerosos certámenes nacionales e internacionales. Desde su restaurante El Llar de Viri, en Candamo, abierto hace veinte años, nos presenta una cocina honesta, con raíces, basada en el recetario tradicional de los mejores guisos, potajes y carnes.

            Dirigida por David Fernández-Prada, periodista gastronómico y propietario de la empresa Gustatio.

            Horario: 19:00 h.

            Lugar: Plaza Cubierta, C/ Balbín Busto

•          Festival de Teatro aficionado

 Adiós, mi España querida - Acciones Imaginarias (Madrid)

       Horario: 20:00 h.

       Lugar: Teatro Riera

DOMINGO, 18 DE MARZO

•          Recepción de las cazuelas para el concurso regional de fabada.    

        Horario: de 11:00 a 11:30 h.

•          Rincón del buen yantar (Exposición y venta de productos seleccionados a partir de la faba y acompañantes)

        Horario: de 10:00 a 14:30 h.

•          VII Concurso Regional de Fabes y Fabada (Ver bases de participación)

         Tras la valoración del jurado se llevará a cabo una degustación pública

         Horario: 11:30 h.

•          Entrega de  premios del  I Concurso de dibujo escolar de les fabes , de  los Concurso de  Fabes y Fabada para aficionados  y del Concurso -  Exposición de productos agrarios y del mundo rural.

 Clausura de les XIX JORNADAS CULTURALES Y GASTRONÓMICAS DE LES FABES DE VILLAVICIOSA.

          Horario: 13:30 h.

          Lugar: Plaza Cubierta, C/ Balbín Busto

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ORGANIZA: AYUNTAMIENTO DE VILLAVICIOSA

COLABORAN:

•          Sidra Españar 

•          Caja Rural de Villaviciosa

•          Mancomunidad de la Comarca de la Sidra.

•          Consejería de Agroganadería y recursos autóctonos.

I Concurso de Dibujo Escolar de las  Jornadas  de Les Fabes de Villaviciosa 2012

La Concejalía de Cultura del Ilmo. Ayuntamiento de Villaviciosa INFORMA de la convocatoria del  I Concurso de Dibujo Escolar vinculado a las Jornadas Gastronómicas y Culturales de Les Fabes de Villaviciosa - 2012

La propuesta incluye dos categorías de participación por edades y tiene por objeto involucrar alos escolares maliayos en el reconocimiento de la excelencia del producto asturiano más emblemático, les fabes, vinculado además a una arraigada tradición y saber popular que tenemos la responsabilidad de conservar y transmitir.

 Las bases con la normas y quedamos a su disposición el tfno. 985 893 423 (Centro Cultural Capistrano) para facilitar cualquier información adicional.