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En Villaviciosa se va a elaborar la primera cerveza artesanal, con la marca “Berrea”
Olivier nacido en una de las capitales cerveceras de Francia, Lille, llegó a Villaviciosa hace seis años. Amante de la cerveza de calidad y su cultura, pone en marcha ahora en Villaviciosa, la primera fábrica de cerveza artesanal de la Comarca de la Sidra ENTREVISTA - ¿Cómo surge la iniciativa, Olivier? De siempre he tenido afición por la cerveza. Todo empezó hace ya 3 años, después de estar un tiempo en paro estaba buscando una idea de negocio. Tenía intención de montar una tienda de cervezas de mi tierra (norte de Francia) y de Bélgica, dado que Lille hace frontera con Bélgica. En esta misma época había hecho una primera cerveza en un taller de elaboración de cerveza. La experiencia fue muy buena y el resultado mejor todavía. Entonces me vino la pregunta a la cabeza « porque vender la cerveza de los demás si puedo hacer la mía e intentar venderla ». A raíz de esto me puse directamente a investigar muchísimo y empecé a elaborar de forma casera sin parar durante más de 2 años. Las cervezas que salieron tuvieron bastante exsito. En ese momento decidí dar el paso a profesionalizar mi pasión. - ¿Por qué el nombre de Berrea para esta cerveza? Quería algo que me identificara dado que sería un proyecto personal. Mi apellido LECERF en francés significa « el ciervo ». Me parecía un animal muy representativo de todas las características de la cerveza artesanal, características como, fuerza, nobleza, natural,… También es un producto ancestral, tradicional. El ciervo representaba todas esas características de la cerveza. Pero no quería algo tan obvio. Busque mas en esta dirección porque quería añadir algo más y lo encontré en la palabra de BERREA. Es un acto único, salvaje, natural, fuerte, identificable para los asturianos. La berrea es lo que...
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Miles de kilos de solidaridad en Villaviciosa FOTOGALERIA
Nuevo éxito solidario de la III Operación Kilo y la concentración motera solidaria celebrada ayer sábado en la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa. Organizada por Reveyecu Moto-Club y Moto-Club Asturguardines, principales promotores de la iniciativa, estos fueros los primer...
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Concentración motera en Villaviciosa el sábado 29, con recogida solidaria de alimentos
Este sábado 29 de octubre REVEYECU MOTO-CLUB Y ASTURGUARDIANES, organizan la III Operación Kilo en la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa, recogiendo alimen...
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Mónica Cordera presenta su primera colección de novias, “Bridal Collectión” – VER LAS FOTOS
La primera colección de novias de Mónica Cordera, diseñadora nacida en Villaviciosa, Asturias, mantiene la esencia de la firma y se inspira en una mujer minimalista que prima ante todo un estilo propio y desenfadado. Un halo de libertad, una vuelta a lo natural y a la esencia con sutiles reminiscencias salvajes en las que fauna y flora -en estado puro- se convierten en el hilo conductor de la colección imperando...
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ULTIMA HORA - RESCATE DE PERSONA FALLECIDA EN VILLAVICIOSA
La Morgal.- 22/10/2016 Hora: 17:03 Un varón ha perdido la vida tras caer sobre él un árbol, por causas que se desconocen, en Puente Arroes, en Villaviciosa El Centro de Coordinación de Emergencias recibió el aviso a las...
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Las I Jornadas de la Sidra Tradicional Asturiana se celebrarán en Villaviciosa, 11 y 12 noviembre
Hoy se han presentado en el Ayuntamiento de Villaviciosa estas jornadas que se celebran por primera vez, organizadas por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, entidad que organiza el certamen de la Sidra Casero de Villaviciosa y el Concurso Regional de Sidra Casero, “Premios Mundo Collada”, celebrado el pasado fin de semana en Villaviciosa. En el acto de presentación participaron Oscar Flórez en representación de la organización y el Alcalde de Villaviciosa...
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Antonio Roble: Carta por el fallecimiento de mi amigo Benedicto Rubio
A mi amigo y compañero Benedicto Rubio No sé si te fuiste con esa tranquilidad que era tu sello de identidad en la vida, con esa sonrisa y esa camaradería tan habitual en tí, siempre tu mano en el hombro de tus amigos, así eras tú. Tú voz pausada, tu optimismo contagioso. Recuerdo nuestra infancia; cuando vivías encima del Roxu, sólo en mi vida escolar “piré” una clase, fue aquel lejano invierno, ¡curioso; nevaba en el monte Cubera!, fui a verte porque tenías gripe y sacaste tu colección de “Comandos”, lo cierto es que pasamos la tarde leyéndola ¡cuántos recuerdos! Tu facilidad para la amistad, ¿¡sabes!? Yo te llamaba tranquilón y tú respondías con una sonrisa: “¿¡Qué tal dandy!?”. Todo lo hacías fácil y contagiabas a los demás,...
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VILLAVICIOSA APOYA LA LUCHA CONTRA EL CANCER DE MAMA
Nota Informativa - Ayuntamiento de Villaviciosa Villaviciosa, 19 de octubre de 2016 El Ayuntamiento de Villaviciosa, se ha sumado hoy a las iniciativas promovidas por la Junta Provincial de la Asociación Española contra el Cáncer en Asturias, con motivo del Día Mundial del Cáncer de Mama, que se celebrará hoy&...
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‘La Educación a debate’ en Diálogos de Ateneo - Casa de los Hevia Villaviciosa 17 octubre
El Ateneo Obrero de Villaviciosa organiza "La Educación a debate", un encuentro en el que profesionales de la Educación analizan los retos a los que se enfrentan El profesorado, los diferentes tipos de centros y modelos educativos que existen y la puesta en práctica de técnicas de aprendizaje novedosas, son los principales temas a tratar. Villaviciosa, 17 de octubre de 2016.- Dentro de la programación de "Diálogos de Ateneo", el Ateneo Obrero de Villaviciosa organiza "La Educación a debate" un encuentro...
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- Miguel Rosete de Arriondas ganador del Concurso Regional Seleición Meyor Sidre Casera d’Asturies
Villaviciosa vivió otra gran fiesta de la sidra este domingo. Un total de 20 concejos y 38 participantes fueron los que se presentaron a este Concurso Regional Seleición Meyor Sidre Casera d’Asturias, que el sábado tuvo la fase eliminatoria en la plaza de Abastos También como novedad este año los premios pasaron a llamarse “Mundo Collada”, en recuerdo del enólogo maliayés, gran amante de la cultura sidrera. La Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, fue la organizadora con la colaboración del Ayuntamiento...
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Hoy en Villaviciosa la mayor fiesta de la sidra casera de Asturias con degustación popular
El certamen regional pasará a llevar el nombre del enólogo maliayo, Mundo Collada El concurso regional de sidra casera se celebra en La Villa, este fin de semana. El sá...
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Villaviciosa capital sidrera este fin de semana con Concurso Regional de Sidra y degustación
El concurso regional de sidra casera se celebrará en La Villa, este fin de semana. El sábado 15 tendrá lugar la fase eliminatoria en la plaza de Abastos, y el domingo 16 de octubre, se celebrarán las finales en el escenario de la Plaza del Ayuntamiento. La Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, es la organizadora...
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Entregado el Premio e Inauguración de exposición del XIX Certamen de Pintura de Villaviciosa FOTOS
El Premio del Certamen de Pintura Ilmo. Ayuntamiento de Villaviciosa, en su 19ª edición, otorgado a RAQUEL MIRANDA FERNÁNDEZ, fue entregado este jueves 13 de octubre, a las 19 horas, por el alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega Riego, en la Fundación José Cardín Fernández, en Villaviciosa, donde se expondrán obra ganadora y una selección de las presentadas al concurso. Al acto asisitieron miembros del jurado, pintores y vecinos de Villaviciosa...
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La Guardia Civil de Villaviciosa, celebró hoy la festividad de su Patrona, La Virgen del Pilar
Los actos comenzaban a las 12 horas con una misa muy participativa, en la Iglesia de Nuestra Señora del Portal de Villaviciosa, en Honor a la Virgen del Pilar, patrona...
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FOTOS - Rescatada esta tarde en Tazones una lancha a la deriva
El suceso tuvo lugar esta tarde del domingo y necesito de la intervención del helicóptero Helimer Cantabrico. Según ha podido saber este diario, la lancha a la deriva fue vista cerca del puerto, por una vecina de Tazones desde su casa. Viend...
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Tratoria Pizzeria la Trigona, Villaviciosa, celebra mañana sábado su segundo aniversario
TRATORIA PIZZERIA LA TRIGONA VILLAVICIOSA, UN ESTABLECIMIENTO CON “MUCHO GUSTO” Eva Busto Pérez y Nuria Barjola Valero nos cuentan que la idea de ponerse al frente de la Trigona surgió hace dos años, ante la falta de perspectivas que ofrecía el mercado laboral. Tas este tiempo han conseguido que este establecimiento se convierta en la referencia de Villaviciosa, en pizzas, pastas, y hasta los postres más ricos. Y todo de elaboración propia El alma de la Trigona...
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El sacerdote de Villaviciosa Juan Hevia, nuevo párroco de San Pedro Apóstol de Pola de Siero
La misa de doce del pasado domingo en la parroquia de San Pedro, en Pola de Siero, no fue una ceremonia litúrgica más para los fieles del templo poleso, ya que fue la primera oficiada por Juan Manuel Hevia Fisas, que sustituye a Sergio Martínez Mendaro, párroco durante los últimos cuatro años, y que ahora pasa a ser rector del Seminario Metropolitano. Hevia, (Villavic...
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Comienzan los Encuentros Literarios La Casona de Amandi Villaviciosa con Pilar Tuero
Encuentros Literarios La Casona de Amandi Villaviciosa con Pilar Tuero Presentación el sábado 15 de octubr...
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