Hoy las instalaciones de El Gaitero en Villaviciosa recibieron  una visita muy especial e internacional,  catorce especialistas del mundo de la sidra de Estados Unidos, interesados en conocer de primera mano la historia y los productos de la firma asturiana.

Una visita a la bodega, cata de productos de El Gaitero y un recorrido por la Colección Permanente de la empresa, son algunas de las actividades con la que los anfitriones recibirán a la comitiva.

NOTA DE PRENSA  FACILITADA POR LOS  ORGANIZADORES  DE ESTA VISITA

Un grupo de estadounidenses vinculados a la sidra, visitarán Asturias y Euskadi los próximos días.

Asturias Agosto 2014

Con el objetivo de dar a conocer el mundo de la sidra de Asturias y Euskadi en Estados Unidos, Eduardo Vázquez Coto, responsable del blog Cider Guerrilla y Begoña Medio, consultora turística especializada en sidraturismo, han estado trabajando codo a codo durante los últimos diez meses.

Ambos han contado con colaboradores locales que identificando la oportunidad que se les presentaba han querido ser cómplices en este importante paso para el acercamiento de ambas orillas sidreras.

Las sidrerías vascas: Zapiain, Petritegi y Bereziartua

Los llagares asturianos: Sidra Mayador, El Gaitero, Sidra Castañon, Grupo Trabanco y Vda. De Angelon.

Las entidades locales: Ayto. Astigarraga, Ayto. Gijón, Ayto. Nava, Plan de Competitividad Turística del Turismo Gastronómico de Asturias, Fundación de la Sidra del Principado de Asturias, Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias, Consorcio Turismo Sidra –Sagardun, Asociación de Hoteles de la Comarca de la Sidra (Hositur).

Durante 6 días, del 26 al 31 de Agosto, los expertos sidreros visitarán Gijón, Astigarraga, en Guipúzcoa, Villaviciosa, Nava y regresarán de nuevo a Gijón para disfrutar el último día de la Fiesta de la Sidra Natural que se celebra en la ciudad el domingo 31 de Agosto.

Este viaje pretende ser el primero de otros muchos que lleven a estrechar lazos empresariales, sociales y culturales entre los territorios sidreros de EEUU y España. Fomentar el conocimiento de ambos territorios a través del intercambio de visitas y experiencias de productores de sidra y de manzana, blogueros, escritores, distribuidores e importadores y otros tipos de prescriptores sin duda alguna contribuirá a que la sidra tenga un futuro prometedor en ambos mercados.

SOBRE LOS ORGANIZADORES

Eduardo Vázquez Coto, responsable del blog "Cider Guerrilla", lleva varios años colaborando en proyectos con productores, escritores y otras personalidades vinculadas a las sidra tanto en Norteamérica como en Europa, escribiendo artículos, siendo parte de los jurados de competiciones de sidra internacionales como el Campeonato de Sidra y Perada de los Grandes Lagos en Michigan o el premio Pomme d´Or en Alemania. Es sin duda alguna uno de los grandes expertos en sidra a nivel mundial y su blog es una referencia esencial para conocer las variedades de sidra que existen en la actualidad.

Begoña Medio ha estado trabajando en los últimos años en el desarrollo técnico el binomio sidra y turismo, generando diversos proyectos que acerquen la sidra a turistas que se acerquen a Asturias, como la Ruta de la Sidra de Gijón. Paralelamente ha colaborado con los primeros importadores norteamericanos especializados solo en sidra, abriendo las puertas de este negocio a un grupo de elaboradores de sidra asturianos: Sidra Castañón, El Gobernado, Sidra Cortina, Sidra Menéndez y Llagares Valverán. Es anfitriona de productores e importadores norteamericanos y recientemente ha estado realizando diversas labores de promoción de la sidra en la ciudad de Nueva York. Su futuro profesional más próximo la retendrá en tierras norteamericanas llevando a cabo labores de promoción del consorcio de exportación Asturias for foodies, en el que están involucradas las empresas asturianas: Grupo Trabanco, Conservas Agromar y Quesos Rebollín.