-
-
-
El Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias entregó el pasado lunes día 13 sus galardones anuales. Entre los cinco reconocimientos, queremos destacar en el apartado de sidrerías, el entregado a la sidrería el Furacu de Villaviciosa, que recogió Luis Manuel Naredo.
El colegio de críticos quiso reconocer la trayectoria y oferta hostelera basada en el conocimiento y cuidado profesional hacia la sidra, y en la cuidada oferta gastronómica que realza los platos tradicionales donde destacan los elaborados con los productos del mar.
En la gala celebrada en el HUSA Gran Hotel España de Oviedo, también fueron premiados los restaurantes Casa Fermín de Oviedo, Llamber de Avilés, el Jornu de Mancar en Llanes y la confitería Peñalba de Oviedo.