En una pumarada en Moratín , Coru
APAÑANDO MANZANES CON JOSE MANUEL PERUYERA
José Manuel Peruyera de 65 años vive con su padre Victor Peruyera Toyos en Moratín – Coru y lo acompañamos mientras recoge. ¿Tienes que apañar muches manzanes Manolo? Tendremos más de 10.000 kilos en distintes pumaraes. ¿Mayáis pa'n casa? Esti añu no, otros sí, pero tengo tovía les botelles de sidra de haz dos años sin empezar, más de doscientes cajes. ¿Y qué haces con tantes , vendéles? Sí, véndoles a mi tiu Manolo de Sidra Coru ¿A cómo valen? Empezaron pagando a 0,22 y 0,24 céntimos el kilo y ahora páguenles a 0,28 ¿De qué clases tienes? Muches de mingán, canadá, de sidra, pero no les conozco toes. ¿Da mucho trabajo lo de recogeles? A mí me gusta, lo que pasa que ya canso bastante, pero puedo apañar 20 sacos en un día, algún dia vien un sobrin a ayudame ¿Cómo les llimes? Tengo una vara con un trucu, un gavitu metálicu enganchau en la punta pa bastíles ¿Eres sidreru? Siempre me gustó la sidra
