Será el cuarto año, desde que comenzó a celebrarse este día internacional en 2011

El Ayuntamiento de Villaviciosa, presenta un programa de actividades conjuntamente con otras entidades que tendrán lugar desde el domingo 13 al lunes al 21 de octubre, Día Internacional de la Manzana, sumándose también a otras actividades el sector sidrero.

Las actividades en torno al Día Internacional de la Manzana o Apple Day en Villaviciosa comienzan el 13 de octubre, con la Carrera Contra el Cáncer que organiza por primera vez la Asociación Española Contra el Cáncer en Asturias (AECC), incorporando a Villaviciosa a las  marchas oficiales de esta entidad. Lo recaudado se destinará a la investigación oncológica.

Para inscribirse en la misma, podrán hacerlo de forma presencial en la tienda MM Sport, colaborador de la carrera, así como en las mesas que se colocarán a partir de las 9h del domingo tanto en la Plaza del Ayuntamiento como en La Barquerina, donde se repartirán a su vez las camisetas y los dorsales y de donde saldrá la carrera. El recorrido será el mismo que el de la carrera Entremanzanas que se organiza en el marco del Festival de la Manzana, también de carácter solidario a favor de AECC, y que llevará a los participantes hasta las pomaradas del Serida.

La carrera terminará con un fin de fiesta en la Plaza del Ayuntamiento con baile, entrega de trofeos a los ganadores y sorteo de premios. Para la organización de esta carrera, además de los patrocinadores oro, plata y bronce habituales en estas marchas, contamos con colaboradores locales como son el Club de Atletismo Villaviciosa-El Gaitero, Acosevi, Los Caserinos, El Mayador, Grupo El Gaiterio y Sidra Cortina, además de la mencionada tienda de material deportivo y casual, MM Sport.

El miércoles 16, el salón de actos del Ateneo Obrero acogerá a las 19h30 una mesa redonda en la que se tratará de analizar las oportunidades que conllevará la proclamación de la Cultura Sidrera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad que como todo indica tendrá lugar a finales de este año. En dicha charla, moderada por Luis Benito García Alvarez, director de la Cátedra de la Sidra, participarán Victor Ramos, actual presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Sidra de Asturias y llagarero; Guillermo Guisasola, cosechero acogido a la D.O.P. Sidra de Asturias, y Jose Luis Alvarez Almeida, presidente de OTEA.

Continuando con el programa organizado por el Ayuntamiento, el jueves 17, igualmente en el salón de actos del Ateneo, tendrá lugar la presentación del libro "La Sidra, el ADN asturiano diferente del resto de la península", escrito por popular pentacampeón del Concurso Oficial de Escanciadores, Salvador Ondó.

Concurso Regional de Sidra Casero (Premios Mundo Collada)  y reparto de manzanas entre escolinos

El domingo 20 de octubre, y tras la fase eliminatoria que tendrá lugar el jueves en la Sidrería El Roxu a las 18h será la VII edición de la Seleición de la Meyor Sidre Casero de Asturies "Premios Mundo Collada 2024", el que viene siendo el campeonato regional de estos certámenes que organiza por la Asociación Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana con la colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa desde 2016. La prueba de ámbito regional lleva el nombre del fallecido enólogo maliayés, Mundo Collada, que destacó por su defensa de la cultura de la sidra y la mejora del sector.

En la  última edición la ganadora fue Rosalía Ornia Marcos, de Feleches (Siero), que se impuso a Jorge Ceñal, de Fano (Gijón), segundo premio, mientras que la sidra de Vicente Ardura, de Polio (Mieres), obtenía el tercer puesto.

La final, que incluye degustación popular, tendrá lugar a las 12h en la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa.

Ya será el 21 de octubre, Día Internacional de la Manzana, cuando "Manzanina" la mascota del Festival de la Manzana, irá a visitar y repartir manzanas entre los escolinos de los colegios Maliayo y San Rafael. Esta actividad cuenta con la colaboración de las AMPAS de ambos centros educativos.

A estas actividades, se une el programa "Mayando con Sidraturismo Asturias" asociación constituida con el objetivo de crear un Club de Producto que combine al sector sidrero y al turístico para promover y difundir la sidra y la cultura sidrera asturiana, y al que el Ayuntamiento de Villaviciosa fue uno de los primeros consistorios en adherirse por acuerdo plenario de 27 de julio de 2022.

Las diversas propuestas en Villaviciosa se podrán consultar en la web www.sidraturismoasturias.es

¿QUÉ ES EL DÍA INTERNACIONAL DE LA MANZANA?

El "Día de la Manzana" tiene sus raíces en las muchas y variadas celebraciones culturales en todo el mundo en las que se rinde homenaje a la manzana, y actualmente se celebra en diferentes fechas y de formas diversas en varios países del mundo, donde existe tradición de producción y consumo, adoptando diversas denominaciones. Las dos principales son el "Día Internacional de  Comer una Manzana", que se celebra el tercer sábado de septiembre, y el "Día Internacional de la Manzana" (Apple Day), que se celebra el 21 de octubre, siendo esta celebración la que más difusión ha alcanzado en Europa, EEUU y otros países de influencia anglosajona.

El Día de la Manzana (Apple Day) fue iniciado por la asociación Common Ground el 21 de octubre de 1990 en Reino Unido.  Esta iniciativa, ha utilizado la manzana como símbolo de la diversidad física, cultural y genética. Al vincular las variedades de manzanas con su lugar de origen, se pretende que la cultura de su cultivo sean reconocidos y conservados por su contribución al carácter distintivo local, incluida la rica diversidad de vida silvestre que sustentan. Desde el principio, se pretendía que fuera tanto una celebración como una demostración de la variedad que corremos el riesgo de perder, no solo en manzanas, sino también en la riqueza y diversidad del paisaje, el lugar, la ecología y la cultura.

Las celebraciones del Apple Day han contribuido a crear conciencia no solo sobre la importancia de su cultivo  para nuestro paisaje y nuestra cultura, sino también sobre el creciente interés en la localización y en la procedencia y trazabilidad de los alimentos. El Día de la Manzana, se ha convertido además en una forma novedosa de fomentar una alimentación saludable.

CELEBRACIÓN DEL DÍA INTERNACIONAL DE LA MANZANA EN VILLAVICIOSA

Si en 1990 nacía en Londres el Apple Day, varios años antes, en 1960, ya se había creado en Villaviciosa el Festival de la Manzana, y desde entonces se denomina a Villaviciosa como la Capital Manzanera de España, en atención también a su importante producción de manzana y de sidra.

Por ese motivo, y con la finalidad de promocionar la cultura sidrera y manzanera de Villaviciosa, vinculada a esta celebración en el ámbito internacional, se celebró por primera vez el Día Internacional de la Manzana en Villaviciosa, el año 2021.

Las 5 razones principales para celebrar el Día Internacional de la Manzana en Villaviciosa con las siguientes:

Villaviciosa es la"Capital Manzanera de España" y aquí se celebra el Festival de la Manzana desde 1960

¿Por qué se denomina a Villaviciosa, como Capital Manzanera de España?.

El Festival fue impulsado por el ingeniero agrónomo, D. Sergio Álvarez Requejo (1930-2007), entonces director de la Estación Pomológica de Villaviciosa (hoy SERIDA), junto a varios colaboradores,  como fórmula de promoción de la manzana y la sidra. La idea surgió tras un viaje de formación en 1957 a Estados Unidos, tras visitar en Yakuma (Washington) el Apple Blossom Festival, evento con el que una de las mayores comarcas manzaneras del mundo festejaba la floración del manzano.

Aunque el Festival  nació en origen coincidiendo con las fiestas patronales de Nta. Sra. del Portal, desde 2005, se viene celebrando en el mes de octubre, cada dos años (años impares), coincidiendo con la cosecha más abundante.

La manzana de Asturias y la Denominación de Origen "Sidra de Asturias": 76 variedades acogidas

Asturias es la primera región española productora de sidra. El 80% de la producción nacional tiene su origen en Asturias.  Asturias es la cuarta productora europea de sidra, detrás de Inglaterra, Irlanda y Francia. El sector de la sidra ocupa un tercer lugar, en grado de importancia según facturación, del sector agroalimentario asturiano, después del lácteo y el cárnico.

La zona de producción de la sidra amparada por la Denominación de Origen Protegida, coincide con la totalidad del Principado de Asturias. Los agricultores asturianos han llevado a cabo durante siglos un proceso de selección de variedades a partir de árboles procedentes de semillas, no injertados, escogiendo aquellos más productivos, mejor adaptados a su medio y que producían manzana de mayor calidad sidrera para injertar de ellos. El resultado de este proceso es la existencia en el momento actual de un número importante de variedades locales de manzano de sidra, siendo normalmente las plantaciones de manzano de sidra multivarietales. Las variedades de mesa no se admiten en la Denominación de Origen.

El SERIDA (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario)

Es el organismo de investigación del Principado de Asturias que, desde la creación de la antigua Estación Pomológica en Villaviciosa, se encarga de llevar a cabo los trabajos de investigación sobre caracterización, evaluación, selección y mejora de variedades locales de manzana de sidra.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DOP) de la Sidra de Asturias,

Se constituyó en 2002 como organismo regulador de la producción de manzana y sidra de Asturias con tres áreas fundamentales, el control y certificación, la defensa de la marca "Sidra de Asturias", y la promoción. Villaviciosa, por su histórica vinculación con la producción de manzana y de sidra, es sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Sidra de Asturias desde el 30 de abril de 2003

Con la información agronómica y tecnológica y clasificación tecnológica que vino desarrollando en sus investigaciones el SERIDA, en el Programa de Investigación de Fruticultura, se han determinado las variedades de manzana de sidra acogidas a la DOP Sidra de Asturias, actualmente 76 variedades.

La Cultura Sidrera Asturiana, aspira a ser Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO

Por su particularidad y seña de identidad asturiana, la Cultura Sidrera de Asturias busca desde 2011 ser declarada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, por la UNESCO.  En julio de 2019 el Principado de Asturias remitió al Ministerio de Cultura de España la documentación para convertir en candidato oficial a la cultura sidrera de Asturias.

Desde Villaviciosa, "Capital Manzanera de España", estamos apoyando la candidatura de la cultura sidrera a Patrimonio de la Humanidad