Las mejores sidras caseras de la región se darán cita este domingo  en la plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa, donde tendrá  la final de la Selección de la Mejor Sidra Casera de Asturias “Premios Mundo Collada”. El concurso está  organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, con la colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa

  El concurso regional que  cumple la  quinta edición de los premios se celebra desde 2016 en Villaviciosa,  y reúne a los ganadores de aquellos municipios en los que hay certamen  clasificando los tres primeros de cada concurso,  y en el caso de los concejos donde no hay prueba local, concurren libremente. En esta nueva edición serán   42 participantes de 20 concejos asturianos. Los organizadores de la prueba regional realizarán  una selección para elegir  los 12 que pasarán a la final que  tendrá lugar el próximo jueves con la fase de eliminatorias  a partir de las  18,00 horas  en la Plaza de Abastos de Villaviciosa.

Previamente, este miércoles en los locales del café Avenida de Villaviciosa a las 19,00 horas tuvo  lugar  un curso de formación para los interesados en formar parte como jurado de las eliminatorias del concurso del jueves. Estuvo  impartido    por los  enólogos y expertos en   sidra, Tano Collada, Cristina Castaño y Pedro Ramas quienes explicarán  las diferentes variantes de la sidra, valorando defectos y virtudes de la sidra desde el punto de vista olfativo, gustativo y visual

Los tres primeros clasificados  del certamen se llevarán un trofeo diseñado por el artista maliayés Pablo Maojo. Los premios consistirán en: 1º Premio: Trofeo, diploma, 20 pumares francos de 2 años y 2,500 corchos; 2º Premio: trofeo, diploma, 15 pumares francos de 2 años y una descorchadora; 3º Premio: trofeo, diploma y 10 pumares francos de 2 años. Del 4º al 12º  puesto recibirán  trofeo y diploma

La prueba final tendrá lugar el domingo, a las 12,00 horas en la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa, celebrándose en la Plaza de Abastos en caso de lluvia.  Los participantes al concurso ofrecerán de forma gratuita a todos los asistentes una muestra de la  sidra   presentada  al concurso,   previa compra del vaso conmemorativo por parte de los visitantes.   Esto supone que se repartirán  más de mil   botellas de sidra