XII ESPICHA SOLIDARIA SIDRA DE ASTURIAS

Villaviciosa, 7 de noviembre de 2026

Sidra de Asturias vuelve a brindar por la solidaridad en una espicha frente al cáncer que reconoció al actor Javier Gutiérrez como embajador

El Llagar Cortina de Amandi  acogió  este sabado una nueva edición de la Espicha Solidaria Sidra de Asturias frente al Cáncer, organizada por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias y la Fundación Sandra Ibarra, con el objetivo de apoyar la investigación, la sensibilización y el acompañamiento a las personas afectadas por la enfermedad.

El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias y la Fundación Sandra Ibarra celebraron esta tarde, en el Llagar Cortina de Villaviciosa, una nueva edición de la Espicha Solidaria Sidra de Asturias frente al Cáncer, una iniciativa que volvió a reunir a representantes institucionales, profesionales del sector sidrero, colaboradores y asistentes en torno a una causa común: contribuir a la lucha contra el cáncer a través de la solidaridad y la cultura sidrera asturiana.

La cita, que se ha consolidado como una de las iniciativas solidarias vinculadas a la Denominación de Origen Protegida, puso de manifiesto una vez más el compromiso del sector sidrero con la sociedad, convirtiendo una de las tradiciones más representativas de Asturias en un espacio de encuentro, apoyo y sensibilización.

Javier Gutiérrez, Embajador de la Sidra de Asturias Solidaria 2026

Uno de los momentos más destacados de la jornada fue el reconocimiento al actor asturiano Javier Gutiérrez como Embajador de la Sidra de Asturias Solidaria 2026, una distinción con la que el Consejo Regulador quiso poner en valor su vinculación con Asturias y su participación en una iniciativa que trasciende el ámbito gastronómico para contribuir a una causa social.

“Me siento muy honrado de que hayáis pensado en mí como embajador. Dar visibilidad a la Fundación Sandra Ibarra es necesario. En una sociedad tan polarizada es muy importante que seamos empáticos y eso es lo que hace esta Fundación cada día. Desde aquí todo mi apoyo a toda su actividad”, expresó Javier Gutiérrez tras el descubrimiento de la placa en uno de los toneles del llagar.

Con este nombramiento, Javier Gutiérrez se suma a las personalidades que han prestado su apoyo a esta iniciativa, contribuyendo a dar visibilidad a la importancia de la investigación, la prevención y el acompañamiento a las personas que conviven con el cáncer. El actor se une a otros embajadores como Víctor Manuel, Arturo Fernández, Carlos Franganillo o el Padre Ángel.

El reconocimiento también sirvió para reivindicar el papel de la cultura y de sus protagonistas como altavoces de iniciativas solidarias capaces de movilizar a la sociedad y generar conciencia sobre una realidad que afecta a miles de familias.

El encuentro solidario volvió a demostrar la capacidad de la sidra asturiana para reunir a personas y entidades en torno a valores compartidos, poniendo al servicio de una causa solidaria una tradición profundamente arraigada en la identidad de Asturias.

La recaudación de esta edición, la cual alcanzó los 3.000 euros, se destinará a apoyar la labor de la Fundación Sandra Ibarra y su Escuela de Vida, un proyecto orientado al acompañamiento, la atención y la mejora de la calidad de vida de las personas que afrontan o han superado un proceso oncológico.

La colaboración entre el Consejo Regulador y la Fundación permite seguir dando continuidad a una iniciativa que combina el apoyo a las personas afectadas por el cáncer con la promoción de la cultura sidrera, reforzando el compromiso social de la DOP Sidra de Asturias.

La celebración contó con la implicación de entidades colaboradoras, representantes del sector y asistentes que, con su participación, contribuyeron a mantener vivo el espíritu solidario de esta iniciativa.

El Consejo Regulador quiso agradecer especialmente la colaboración de la Fundación Sandra Ibarra, del Llagar Cortina y de todas las personas y entidades que hicieron posible esta nueva edición, destacando la importancia de sumar esfuerzos para seguir impulsando proyectos de sensibilización y apoyo frente al cáncer.

Con esta nueva Espicha Solidaria, la DOP Sidra de Asturias reafirma su compromiso con una sociedad en la que la sidra es mucho más que un producto de calidad elaborado con manzana 100 % asturiana: es también tradición, identidad, convivencia y solidaridad. Porque hay brindis que van mucho más allá de una celebración. Y el de esta tarde fue, una vez más, un brindis por la investigación, la esperanza y la vida.