Miércoles, 29 de octubre (Gijón).

Este miércoles 29 de octubre, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, on sede en Villaviciosa,  celebró el IV Salón DOP Sidra de Asturias de Sidras Naturales Espumosas, un evento que tuvo lugar en La Laboral Ciudad de la Cultura.

Este evento privado fue el punto de encuentro de restauradores, amantes de este producto espumoso y, por supuesto, las marcas adheridas a la DOP Sidra de Asturias: Emilio Martinez (El Gobernador), Solaya (Quelo), Prau Monga (Viuda de Angelón), Poma Áurea (Trabanco), Ramos del Valle (Sidra Fran), El Gaitero Etiqueta Negra, Valle, Ballina y Fernández (Grupo El Gaitero) y Pomarina (Grupo El Gaitero).

El evento reunió a cerca de 200 personas, entre ellos célebres influencers gastronómicos. Al acto acudieron la directora general de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias del Gobierno de Asturias, Begoña López, y el concejal de Urbanismo del Ayuntamiento de Gijón, Jesús Martínez.

El objetivo de esta jornada es continuar con la promoción de este producto gourmet, elaborado con manzana 100% asturiana y con baja graduación alcohólica, en vísperas, además, del período navideño, que es el de mayor consumo