Vicente Alonso

Los quesos asturianos son uno de los alimentos más valorados  y reconocidos  nacional  e internacionalmente. Unos sabores de premio como el que recibió  este fin de semana el nuevo queso “Azul“  de los Caserinos  de Villaviciosa en la Feria de La Ascensión que se celebra en Oviedo

Organizado por el International Cheese Festival, se ha celebrado la final del Primer Concurso Nacional de Quesos de Autor,  “El Talento del Queso”. Para  la final nacional ya se habían logrado clasificar dos queserías asturianas, El Cabriteru de Arenas de Cabrales y Los Caserinos de Villaviciosa. Diez finalistas han defendido su proyecto y el jurado ha podido degustar sus quesos, siendo elegido el queso Azul de los Caserinos el  ‘Mejor Queso de Autor de Asturias’  y su proyecto quesero también resultó  galardonado con el tercer premio a nivel nacional, obteniendo de esta forma, dos de los cuatro premios en disputa.

Javier Nievas (Caja Rural), Alberto Amandi (Caserinos) y Enrique Nuño (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)

Desde los  Caserinos se muestran  muy contentos por estos galardones,  “toda la familia Caserinos queremos compartir estos reconocimientos con nuestros amigos, clientes, compañeros, trabajadores y con todos los que de una forma u otra nos apoyáis”

 Javier Nievas (Caja Rural), Alberto Amandi (Caserinos) y Begoña López (Directora Regional de Agroalimentación)

 Alberto Amandi con el queso azul en  Maoxu