Desde el lunes 4 y hoy martes, 5 de septiembre tienen  lugar en la Plaza Cubierta, a partir de las 18h, las semifinales del XXXIX CONCURSO REGIONAL DE SIDRA NATURAL al que se han presentado 36 llagares de toda la geografía asturiana. Tanto semifinales como finales son abiertas al público

El próximo 11 de septiembre de 2023 a las 18:00 horas se celebrará en la plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa, como viene siendo tradición, en el marco de las Fiestas del Portal, el  XXXIX CONCURSO AUTONÓMICO DE LA MEJOR SIDRA NATURAL ELABORADA EN ASTURIAS 2023  organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa, con la colaboración del  Servicio Regional de Investigación Agroalimentaria (SERIDA)

 Se trata del Concurso más antiguo de Asturias. Su historia se remonta a 1.971, cuando la Hermandad de Caballeros Defensores de la Manzana y la Sidra de Asturias en colaboración con el Ayuntamiento de Villaviciosa, convocó el Primer Concurso de Sidra Natural Asturiana, en el marco del Festival de la Manzana. La finalidad de la iniciativa era promover el desarrollo de la manzana y derivados. En aquel año se realizó el nombramiento del Gran Consejo de la Hermandad  de Catadores de Sidra, y comenzó celebrándose los años impares coincidiendo con la cosecha de manzana, hasta que en el año 1.997 pasó a organizarse anualmente. Desde entonces, únicamente no se celebró la edición de 1981, en que fue desconvocado. Es así, el decano de los concursos de sidra natural en Asturias, y ha conseguido un gran prestigio y reconocimiento según la opinión de Llagareros y aficionados al mundo de la sidra.

Como singularidad de este concurso, cabe destacar que el Área de Tecnología de los Alimentos del SERIDA realiza el análisis físico-químico previo de todas las muestras que participan y certifica que cumplen la legislación vigente para las sidras

En el concurso, podrán participar llagareros de toda Asturias, admitiéndose solamente una marca de sidra por cada empresa y siendo necesario presentar a concurso 12 botellas de la misma. Una vez recibidas todas las sidras presentadas a concurso, la organización realizará un análisis físico-químico previo a todas las muestras de sidra, descartando todas aquellas que no cumplan la legislación vigente.  El ganador de la Mejor Sidra del Concurso de Villaviciosa, recibirá la Manzana de Plata que concede el Ayuntamiento  de Villaviciosa,  concediéndose premio también al segundo y tercer clasificado. En la última edición, el lagar ganador fue Sidra Vallina (de Peón-Villaviciosa). El segundo premio del Concurso fue para Sidra Quelo DOP (Tiñana-Siero), y el tercero lo compartieron, ex aequo, Sidra Valdornón, de Sidra Ménéndez (Gijón) y Sidra M. Norniella DOP (San Martín de Huerces-Gijón).

Las bases reguladoras se pueden consultar en la web municipal:   https://www.villaviciosa.es/ferias-y-mercados