El Espacio Cultural Clínica Ballina acogió este Martes 9 de septiembre la presentación a los medios de comunicación de las II Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias. En esta presentación estuvieron presentes:

 - José Manuel Felgueres, alcalde de Villaviciosa.

- Juan Ramón González González, segundo teniente de alcalde de Villaviciosa.

- Amelia de la Ballina Peruyera, directora médica de Clínica Ballina y de Proboca Asturias y Cantabria.

- Teresa Iglesias Fernández, presidenta de Acosevi.

 En esta rueda de prensa los participantes explicaron en qué consiste esta nueva edición centrada en las migrañas e incluye un ciclo de conferencias monográfico, además de gastronomía saludable sin leche ni trigo, diversas actividades deportivas, además de la apertura del comercio durante todo el fin de semana y la decoración de los escaparates por parte de sus propietarios.

Bajo el título: “Migraña, boca y alimentación, dos pilares de una vida con dolor”, la doctora Amelia de la Ballina junto con otros conferenciantes desvelarán muchas de las claves para la prevención y tratamiento de la migraña, “una dolencia que condiciona la vida de muchas personas convirtiéndose en un verdadero problema para quien la padece”, indica la Directora médica de Cínica Ballina, Proboca Asturias y Cantabria, Amelia de la Ballina.

En su intervención esta mañana durante la presentación celebrada en el Espacio Cultural Clínica Ballina ha destacado que la migraña es una “dolencia que padecen más de 100.000 asturianos”, y que la solución a muchos de estos problemas se encuentra “en la boca y la alimentación del paciente”

La doctora ha reflejado como la migraña puede ser provocada por distintos problemas como una mala oclusión, una postura o mal equilibrio y como con una boca sana “a este nivel” se puede evitar el dolor.

Para la doctora Ballina, “estas jornadas son importantes para todos nosotros porque con ellas queremos llegar a todo el público, de hecho la entrada es libre y gratuita, y esto es algo difícil de encontrar hoy en día: la ciencia al servicio de todos los ciudadanos sin coste para ellos”.

Representando al Ayuntamiento de Villaviciosa ha estado su segundo teniente de Alcalde, Juan Ramón González, que ha querido agradecer iniciativas como esta en la que “la iniciativa privada se une a la pública para realizar eventos como este que pueden situar a Villaviciosa en el mapa de la salud ligada a las intolerancias alimentarias y al cuidado de la boca”. “Para nosotros es muy gratificante la participación de comerciantes, hostelería, clubes deportivos, colegios y público general, para, todos juntos, sacar adelante estas Jornadas y dar lo mejor de Villaviciosa a quienes nos visiten”.

Teresa Martínez, presidenta de ACOSEVI, ha destacado la importante participación de 18 establecimientos hosteleros que ofrecerán desayunos, comidas y pinchos saludables exentos de trigo y leche, además del concurso de escaparates en el que participan más de 50 locales, de los cuales, “al menos 48 abrirán sus puertas durante todo el fin de semana”. Martínez ha destacado también la gran acogida que está teniendo en Concurso de postres sin gluten ni lactosa, así como los concursos de dibujo y redacción sobre comida saludable que se están desarrollando en los colegios de la Villa.

Las II Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias se desarrollarán en Villaviciosa los días 12, 13 y 14 de octubre. En esta edición se centran en las Migrañas bajo el epígrafe: Boca y Alimentación, dos pilares de una vida con dolor. Estas jornadas están organizadas por el Ayuntamiento de Villaviciosa, ACOSEVI y Clínica Ballina y tratan de divulgar y hacer más popular el mundo que analiza la relación de la alimentación con la salud.

Durante los días 12, 13 y 14 de octubre Villaviciosa se convertirá en la "capital de la salud" y las actividades científicas se ampliarán con otras culturales, deportivas y gastronómicas, conceptualizadas para acercar este concepto de salud ligado directamente a la manera de alimentarse.

Los establecimientos hosteleros asociados a Acosevi participan con: desayunos, pinchos o menús confeccionados sin gluten y lactosa. Información de los menús y participantes en la web de Acosevi:

www.acosevi.es

.

Los comercios de Villaviciosa tendrán un protagonismo singular con la decoración de sus escaparates con frutas y verduras, para sensibilizar de una vida saludable a través de la alimentación, y la apertura de los establecimientos

                                                                                        .

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

VIERNES 12

11.00. Inauguración de las Jornadas en el Espacio Cultural Clínica Ballina.

Lugar: Calle Balbín Busto, 10 Bajo.

11.30- 13.30. Vive el arte en directo, en beneficio de Caritas Villaviciosa.

“Encuentro con la escultura” en directo con Pablo Mahojo.

Lugar: Espacio Cultural Clínica Ballina. Calle Balbín Busto, 10 Bajo.

17.00. I Triangular de Fútbol Sala II Jornadas Nacionales de Salud e

Intolerancias Alimentarias.Lugar: Polideportivo de Villaviciosa.

Equipos: - Rodiles F.S.- Pozu Salau F. S. - Maliayo F.S.

19.00. Presentación del libro "Kinesiología Médica Odontológica y Posturología". 

                                                                                                                                                                                                  El libro será presentado por dos de sus autoras: la Dra. Amelia de la Ballina

Peruyera, directora médica de Clínica Ballina Villaviciosa y Proboca Asturias y Cantabria y la Dra. Mª Pilar Martín Santiago, directora médica de Proboca Canarias.

Contará con la presencia de Carmen Alonso Álvarez, coordinadora de la Fundación Alpe y con Cristina González Villar, directora de Proyectos de la Fundación Alpe.

Lugar: Espacio Cultural Clínica Ballina. Calle Balbín Busto, 10 Bajo.

SÁBADO 13

Conferencias: “Migraña, boca y alimentación: dos pilares de una vida con dolor”. Teatro Riera. C/ García Caveda, 41. Todos los públicos.

Entrada gratuita.

9.30- 11.30. “Migrañas, como interpretar el lenguaje del cuerpo a través de la

Medicina Ortomolecular ”. José Ramón Llorente. Presidente de la Sociedad

Española de Nutrición Ortomolecular.

11.30-12.00. Descanso

12.00-12.30.“Patologías de origen membranoso en sacro-craneal “. Desiderio

Cueto Sánchez. Osteopatía. Naturopatía.

12.30-13.30.“Migrañas, la causa es la boca. ¿Cuando, donde, por qué y cómo? ”.

Amelia de la Ballina Peruyera. Directora médica de Clínica Ballina. Villaviciosa, y

Proboca Asturias y Cantabria.

13.30-14.00.“ Aportaciones al tratamiento de las migrañas del láser y la

fascioterapia.”Mª del Pilar Martín Santiago. Directora médica de Proboca

Canarias.

14.00-14.30. Mesa redonda.

Domingo, 14 de Octubre

11.00 - 12.00 h. Paseo por El Cierrón de Villaviciosa: reconocimiento de aves migratorias, con la colaboración                                                                                                                                                          del Grupu d´Ornitoloxía Mavea. Lugar el Cierrón Ría de Villaviciosa.

Punto de encuentro: Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa a las 10.30 h. para dirigirnos al Cierrón.

11.30 - 13.30 h. Vive el arte en directo en beneficio de Caritas Villaviciosa.

“¿Cómo estructurar un cuadro?” en directo con Pepe Cuadra.

Lugar: Espacio Cultural Clínica Ballina. Calle Balbín Busto, 10 bajo.

12.00 - 14.00 h. Juegos infantiles en bicicleta. Organizado por Cueto’s bike.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento

18.00 - 19.00 h. Entrega de Premios

Lugar: Teatro Riera. Entrada Libre

Actividades deportivas

I Campeonato de golf Clínica Ballina. 12, 13, y 14 de Octubre

Lugar: Villaviciosa Golf. CN632, Km45 – Villaviciosa

Modalidad parejas Fourball Stableford.

Más información llamar al teléfono: 985  89 26 32

Concurso de postres caseros sin leche y trigo

17.00-19.00. Lugar: Espacio Cultural Clínica Ballina. Calle Balbín Busto 10, bajo.

Más información en: www.acosevi.es o por teléfono: 699 484

Jornadas Gastronómicas 12, 13, 14 de Octubre

Todos los desayunos, comidas y pinchos están exentos de trigo y leche.

Menús Se recomienda reservar. Precio con IVA incluido

RESTAURANTE VILLAVICIOSA GOLF

C.N.632, Km. 45. T: 684 615 060

Brotes y escabeche de pitu, setas y verduras

Bacalao gratinado. Ajo aceite, miel, piñones y algo más

Puente nuevo de cachopo y verduras

Sopita de frutas, frutos, torrija y algún helado

Pan, vino y agua

22 €

PIZZERÍA TRIGONA

C/ Magdalena, 55. T: 985 892 875

Super Hamburguesa de buey con tortos

Ensalada

Patatas

Refresco ó agua

9 euros

RESTAURANTE SIDRERÍA MEANA

C/ Plaza el Ayuntamiento 25 b. T: 984 492 837

Berenjenas rellenas

Muslo de pollo aromático, con patatas y

verduras asadas, ó

Tacos de bacalao con pisto

Manzana al horno rellena de membrillo

Vino cosechero y agua

14 €

RISTORANTE PIZZERÍA ITALIANA

PINOCCHIO

C/ Zaldivar, 21. T.: 984 395 738

Involtini siciliana, o

Tosta boletus gratinada

Pasta gratinada ó

spaguetti con boletus y salmón

Pollo parmigiana ó

Saltimbocca romana

Fresa y chocolate ó

Sorbete de limón

Vino, agua y café

17 €

Programa Jornadas Gastronómicas 12, 13, 14 de Octubre

Jornadas Gastronómicas 12, 13, 14 de Octubre

Desayuno o merienda

HOTEL AB MURIAS BLANCAS

Calle Víctor García de la Concha, 12. T: 985 893 366

Zumo de naranja

Bizcocho de coco

Suspiros

Fruta fresca

Yogurt de Soja

Té o café *carta de leches vegetales

Zumo + café ó té y tres opciones a escoger

5 €

CAFÉ DE VICENTE

C/ Balbín Busto, 9. T: 985 891 509

Zumo de naranja natural

Café o tés variados

Tostada de escanda con aceite de oliva y tomate ó Bizcocho especial para intolerantes

4 €

Jacobitas 0,90 / Unidad

LA FÁBRICA DE CHOCOLATE

C/ del Agua, 11. Tel.: 985 893 167

Lasaña de Verdura

2 €

LA VENTA DEL VALLOBERU

C/ Victor García de la Concha, 6. T: 985 892 816

Tortos de harina de maíz con marisco

Tortita de carne con puré de patata y champiñones

Tostita de merluza con tomate confitado

Fritos de tofu con pisto

2,50 €

Desayuno o merienda

Pincho

Menús Se recomienda reservar. Precio con IVA incluido.

SIDRERÍA EL CONGRESO

Plaza del Ayuntamiento,25 a. T: 985 892 580

Pincho para Celíacos “Ternera Guisada con Compota de Manzana”

2 €

PASTELERÍA JOSÉ

Plaza del Ayuntamiento, 19. T: 985 890 040

Naranja confitada con chocolate

8,80 € / 250 gr.

Nueces glaseadas, Almendrados, Carajitos

y Pelayinos

6 € / 250 gr.

CONFITERÍA SAN FRANCISCO

Plaza de Ayuntamiento, 5. T: 985 890 281

Zumo natural de manzana

Pincho de tortilla de patata sobre tortu de maíz

Almendrado o capuchina

Café con leche de soja

3 €

CONFITERÍA COLÓN

Plaza del Ayuntamiento, 20. T: 985 890 453

Zumo de naranja natural

Café amplia selección, leche vegetales/té o

infusiones variadas

Pasteles para celiacos, intolerantes a la lactosa y sin azúcar para diabéticos

3,50 €

Menús Se recomienda reservar. Precio con IVA incluido.

RESTAURANTE EL CAÑU

C/ del Carmen, 4. T: 984 194 651

Andarica a la plancha o cocida

Entrecot de buey con verduras a la plancha

Manzana asada “ El Cañu”

Sidra o vino

20 €

RESTAURANTE EL HORRU

C/Doctor Pando Valle, 2. T: 985 892 359

Arroz con centollo

Entrecot de buey con su guarnición

Macedónica de frutas

Vino y agua

24 €

SIDRERÍA EL CONGRESO

Plaza del Ayuntamiento,25 a. T: 985 892 580

Ensalada de Ventrisca con Pimientos

Fabes con Almejas

Bonito con Pisto de Verduras

Ternera Guisada con Compota de Manzana

Compota de manzana

Pan y Bebida

12 €

RESTAURANTE L´AÑACAL

Plaza del Ayuntamiento, 24. T: 985 890 794

Terrina de la huerta ó

Cazuela de alcachofas con gambas y gula

Papillote de lubina con verduritas ó

Fricandó de ternera a la asturiana

Puding de chocolate y canela con soja

Bebida y pan especial

15 €

RESTAURANTE EL MANQUÍN

Plaza Santa Clara, 2. T: 985 890 024

Parrillada de verduras

Taco de chuleta con torto de maíz

Arroz con leche de soja

Vino y agua

33 €

RESTAURANTE EL TONEL

C/ Álvarez Miranda, 13. T: 985 892 359

Revuelto de hongos y foie ó

Espárragos con tirabeques en salsa de tortilla

Merluza con muergos y salsa de vino ó

Carrillera con Pedro Ximénez.

Manzana asada ó

Tortos de maíz,

Agua, vino crianza

28 €

Concurso de postres caseros sin leche y trigo

17.00 - 19.00 h. Lugar: Espacio Cultural Clínica Ballina. Calle Balbín Busto 10, bajo.

Más información en: www.acosevi.es o por teléfono: 699 484 131

Concurso de escaparates

Argüelles, Joyería. C/ Valle Ballina y Fdez., 5

Asgaya, Droguería. C/ Lealtad, 6-8

Asturias, Supermercado. C/ Agua, 1

Aurifaber, Artesanos. C/ Manuel Bedriñana, 8

Campa, Autoservicio. C/ Agua, 20

Canela, Moda. Plaza del Ayuntamiento, 2

Carmen, Taller de decoración. C/ García Caveda, 12

Casa Villamandos. Plaza del Ayuntamiento, 4

Colón, Confitería. Plaza del Ayuntamiento, 20

Coral, Autoservicio. C/ Balbín Busto, 2

Corsino, Comestibles. C/ Agua, 30

El baúl, Moda y complementos. Plaza del Ayuntamiento, 22

El Campo, Floristería. C/ Magdalena, 24

El desván. C/ Sol, 7

El Gato con Botas, Zapatería infantil. C/ Sol, 26

L’Orbayu, Autoservicio. C/ Magdalena, 57

El rinconín de les flores, Floristería. C/ Agua, 4

Entredós, Mercería. C/ Manuel Cortina, 7

Imelda, Peluquería. C/ Valle Ballina y Fdez, 7

Jaime, Alimentación. Plaza Carlos I, s/n

Julieta, Boutique. C/ Valle Ballina y Fdez.

La Esbilla, Complementos. C/ Agua, 10

La Fe de Ana Rosa, Moda y complementos. Plaza del Ayuntamiento, 14

La Villa, Frutería. Plaza de Abastos

Leti Moda interior, C/ Magdalena, 6

Leyenda, complementos. Plaza del Ayuntamiento

Los Bayos, supermercado. C/ Victor Garcia de la Concha, 16

Lucía, Moda infantil. Plaza del Ayuntamiento, 20

Martínez Piel, Complementos. C/ Sol, 28

Mary Paz, (Les Regaderes). Mercería. Mary Paz, Magdalena, 16

Mensajeros Villaviciosa. C/ Sol, 15

Muebles Valle, C/ Ecce Homo 3, bajo

Nido’s, Textil hogar. C/ Víctor García de la Concha, 1

Paco Arce, Joyería. C/ Sol, 17

Pasaje Moda, C/ Sol, 12

Pastelería José, Plaza del Ayuntamiento, 19

Pedro, Moda y complementos (el Pañeru). C/ Balbín Busto, 4

Pisando fuerte, Zapatería. C/ Víctor García de la Concha, 2

Rosi, Alimentación. C/ Manuel Cortina, 7

San Francisco, Confitería. Plaza del Ayuntamiento, 5

San Miguel, Ferretería. Plaza del Ayuntamiento, 8

Té con naranja, Regalos y complementos. C/ Manuel Caso Villa, 12

The sport shop, Deportes. C/ Manuel Bedriñana, 8

Tottishop, Snow-skate. Deportes. C/ Manuel Cortina, 9

Trisquel, Complementos. Plaza del Ayuntamiento

Xana, Floristería. Marques de Villaviciosa, 13