¿Cómo se cocinó la superpaella alicantina de este domingo en la plaza de abastos de la Villa?
Vemos en “vivo” la preparación, ingredientes y secretos en este videoreportaje
La I Carrera Popular contra la Fibrosis Quística celebrada el domingo en Villaviciosa, además de una gran participación solidaria, tuvo un brillante colofón gastronómico, con una espicha de confraternización entre participantes, organizadores y colaboradores, en la plaza de abastos.
Una paella cocinada en vivo para más de 50 personas fue lo más esperado de la cita gastronómica. El “maestro” paellero artífice fue, José Miguel Beneyto, que aunque ahora vecino de Villaviciosa, nació en Villena, Alicante, y cocinó la apetitosa paella, al estilo de su lugar de nacimiento.
Mientras iba cocinando la superpaella nos fue contando los secretos de esta especialidad , que podéis ver pinchando en este video de 3 minutos.
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