VILLAVICIOSA, ESTE FIN DE SEMANA, EL CENTRO DE LA GASTRONOMÍA ASTURIANA CON LAS JORNADAS GASTRONÓMIC
- - - El miércoles fueron presentadas en las instalaciones del Ayuntamiento Maliayo, las XVI Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes de Villaviciosa. El acto que contó con la presencia del alcalde Manuel Busto, el director del Serida, Pedro Castro, Amable Bedriñana de la asociación Avitur, y Javier Nieva, de la Fundación Caja Rural, además de un nutrido grupo de hosteleros, empresarios turísticos y representantes públicos, sirvió para dar el pistoletazo de salida a un evento ya consolidado en la agenda de ocio de la primavera asturiana. El viernes las jornadas tendrán un tinte técnico con la charla que se llevará a cabo en el Centro Cultural San Juan de Capistrano, y que girará en torno a la producción de la faba de granja asturiana. Tanto el sábado como el domingo tendrá lugar en la Plaza de Abastos una exposición y venta de fabes, además el sábado también se desarrollará el ya tradicional Concurso Regional de Fabada, que esta año alcanza su cuarta edición, y en el que podrán participar personas de toda región, profesionales o no, en las modalidades de Fabada Asturiana y Fabes con condimentos, con premios económicos que oscilan entre los 50 y los 300 €. El domingo como cenit de las jornadas se dará lectura al Pregón a cargo del escritor D. Miguel Rojo y a la entrega de la Faba de Azabache, que este año ha sido otorgada a la banda de gaitas de Villaviciosa. Los restaurantes participantes elaborarán un menú que se podrá degustar a un precio irresistible de 22 €. Igualmente los alojamientos de Villaviciosa colaboradores en estas jornadas han preparado una oferta especial en la que se combina la pernoctación y la degustación del Menú. Por último es necesario mencionar que en esta edición, como novedad, se ha incluido en la programación la VIII feria del Stock comercial de Villaviciosa, que estará abierta durante todo el fin de semana, y en horario ininterrumpido de 10:00 a 21:00 h.. En este evento los visitantes podrán disfrutar de numerosos productos a unos precios increíbles. Estas jornadas están organizadas por el Ayuntamiento de Villaviciosa, la Asociación Avitur y la Fundación de Turismo de la Comarca de la Sidra. Además cuentan con la colaboración de Sidra el Gobernador, Caja Rural, Serida, Acosevi y la Asociación Villafaba.
