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El acto contó con la presencia de los cuatro hermanos de Los Caserinos: Angel, Alberto, Rubén y Fernando Amandi Medio, sus esposas, su madre Mari y sus respectivos hijos.
También acudieron el Presidente de la Mancomunidad de la Comarca de la Sidra, alcaldes, concejales y representantes de los siguientes organismos: IPLA, LILA, SERIDA, Escuela de Agricultura de Villaviciosa y Luces, el gerente y presidente de COPAE, la directora del Banco de Tierras y numerosos medios de comunicación.
SOBRE LA LECHE RECIEN ORDEÑADA LOS CASERINOS
¿Cómo es esta leche?
Es leche recién ordeñada de nuestros animales, pasterizada y enfriada. Se conserva en el frigorífico durante cuatro días.
¿Es necesario hervir esta leche?
No, puesto que ya está pasterizada. La pasterización es un proceso que eleva la temperatura de la lecha a 75º durante 15 segundos e inmediatamente se enfría a 4º C.
Con este proceso logramos mantener todas las propiedades de la lecha intactas, preservando su calidad y seguridad.
¿Dónde está la máquina expendedora?
En la plaza de abastos de Villaviciosa
¿Necesito llevar mi propio envase?
Es preferible. No obstante, el dispensador de la máquina te ofrece la posibilidad de adquirir una botella de cristal o de plástico.
¿Cómo contribuyo a preservar el medio ambiente?
1- Reduzco el número de envases utilizados.
2- Prefiero los envases de cristal, se reciclan mejor.
3- Reutilizo mis propios envases.
Los Caserinos
Maoxu – Grases
33313 Villaviciosa – Asturias
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