28.04.2011__SEMANA DE LA FLORACION DEL MANZANO EN LA COMARCA DE LA SIDRA___SIDROBUS DE LA FLORACION,
- - - La Comarca de la Sidra celebra cada año su ‘Semana de la floración del manzano’ con el afán de enseñar la belleza natural de sus pumares (manzanos) en la primavera que nada tiene que envidiar a los cerezos cacereños. Este año, según los técnicos del SERIDA (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario), el momento más óptimo se estima entre la penúltima y la última semana de abril. Así las actividades turísticas que todos los años se organizan en torno a este evento este año se realizarán entre el 29 de abril y el 2 de mayo. Como en año anteriores, restaurantes de la comarca ofrecen menús con precios que van desde los 15 euros con platos como Tosta templada de sardina ahumada escalibada y manzana, revuelto de morcilla con manzana, la tradicional merluza a la sidra, tarta de manzana, frisuelos rellenos de compota de manzana, ….. Dentro de las actividades organizadas este año destaca EL SIDROBÚS: un paseo por pumaradas y llagares a bordo del autobús histórico de la Sidra, un servicio gratuito, con reserva previa puesto que las plazas son limitadas, con una duración de 3 horas y tres horarios distintos para realizarla en Colunga, Nava y Villaviciosa. Semana Floración del manzano, 29 de abril al 2 de mayo A finales de este mes de abril los manzanos volverán a resurgir del duro invierno y nos ofrecerán un espectáculo grandioso de color que despertará todos nuestros sentidos. En la Comarca de la Sidra han querido conmemorar un año más este evento con un sin fin de actividades y propuestas de ocio, entre las que destacamos conciertos de música, charlas, jornadas de puertas abiertas en Museos y como novedad este año ‘El Sidrobús de la Floración’. JUEVES, 28 de abril CHARLA ‘PUMARADAS, MANZANOS Y SUS ESTRATEGIAS REPRODUCTORAS’ Dr. Tomás Emilio Díaz González. Catedrático de Botánica de la Universidad de Oviedo y Director Científico del Jardín Botánico Atlántico de Gijón. Lugar: Museo de la Sidra (Nava). Hora: 18:00 h. Acceso: Libre hasta completar aforo. VIERNES, 29 de abril CASA DE LES RADIOS Jornada de puertas abiertas. Lugar: Exposición permanente “Casa de les Radios” (Suares-Bimenes) Hora: De 16:00 a 19:00 h. Acceso: Gratuito. SABADO, 30 de abril EL SIDROBÚS Un paseo por Pumaradas y Llagares a bordo del autobús histórico de la Sidra MAÑANA.- Punto de partida: Centro de recepción de visitantes de Colunga Hora: 11:00 h. Duración aproximada: 3 horas. Visitas: Pumarada y Llagar de sidra. Servicio: Gratuito. Plazas: Limitadas. Inscripción: Tel. 626 990 398 TARDE.- Punto de partida: Centro de recepción de visitantes de Nava Hora: 17:00 h. Duración aproximada: 3 horas. Visitas: Pumarada y Llagar de sidra. Servicio: Gratuito. Plazas: Limitadas. Inscripción: Tel. 626 990 398 DOMINGO, 1 de mayo EL SIDROBÚS Un paseo por Pumaradas y Llagares a bordo del autobús histórico de la Sidra. Punto de partida: Oficina de Turismo de Villaviciosa ,Teatro Riera. Hora: 11:00 h. Duración aproximada: 3 horas. Visitas: Pumarada y Llagar de sidra. Servicio: Gratuito. Plazas: Limitadas. Inscripción: Tel. 626 990 398 ARTE A LA LUZ DEL MANZANO, CONCIERTO DE MÚSICA Duerna Folk asturiano. Lugar: Teatro Riera (Villaviciosa). Hora: 20:00 h. Duración aproximada: 1 hora. Acceso: Libre hasta completar aforo. LUNES, 2 de mayo MUSEO DE LA ESCUELA RURAL DE ASTURIAS” Jornada de puertas abiertas Lugar: Viñón, carretera AS-255 km. 7,5 (Cabranes). Hora: De 11:00 a 14:00 h. Acceso: Gratuito. TALLER DE ACTIVIDADES PARA TODA LA FAMILIA Descubriendo dinosaurios en la Comarca de la Sidra Lugar: Museo del Jurásico de Asturias (Colunga). Hora: 16:00 h. Duración aproximada: 45 minutos. Actividad: Gratuita. Plazas limitadas. Inscripción: Tel. 985 868 000 Menús sidreros (Sidra D.O.P. incluida) Durante las jornadas se realizará una promoción de Sidra D.O.P. con el sorteo de lotes de producto (Ver bases) RTE LA LONJA DE SANTOLAYA Cabranes (Tlf: 985 89 80 87) Entrada o primer plato: Ensalada foresta con manzana, queso de cabra, frutos secos y miel Segundo plato: Jabalí en salsa con revuelto de setas y hortalizas Postre: Tarta indiana de maíz y chocolate con compota de manzana PVP: 21 € RESTAURANTE CASA LAUREANO Colunga (Tlf. 985 85 21 04) Entrante o primer plato: Ensalada de manzana y salsa rosa Segundo plato: Lenguado relleno de marisco al aroma de sidra Postre: Tarta de Manzana PVP: 20 € RESTAURANTE ENTREVIÑES Colunga (Tlf.985 85 26 31) Entrante o primer plato: Ensalada de frutos de temporada con queso de cabra Segundo plato: Merluza a la sidra Postre: Frixuelos rellenos de compota de manzana con textura de chocolate templado PVP: 22 € RESTAURANTE LA RULA Lastres – Colunga (Tlf. 985 85 01 43) Entrante o primer plato: Pimientos rellenos de marisco o Fabes con andaricas Segundo plato: Merluza a la sidra ó Cabritín al horno Postre: Tarta de manzana PVP: 21 € RESTAURANTE PALACIO DE LIBARDON Colunga (Tlf: 985 85 40 25 / 605 816 387) Entrante o primer plato: Sopa de rape a la sidra Segundo plato: Solomillo de ibérico relleno de manzana y ciruelas Postre: Crema de arroz con leche sobre compota de manzana PVP: 22 € RESTAURANTE PALACIO DE LUCES Lastres - Colunga (Tlf. 985 85 00 80) Entrante o primer plato: Pastel de centollo con mayonesa de manzana Segundo plato: Lomos de merluza a la sidra con puré de manzana Postres: Crema fría de manzana con queso y miel asturianos PVP: 35 € SIDRERÍA CASA ANGELÓN Nava (Tlf: 985 71 80 43 / 985 71 69 43) Entrante o primer plato: Pastel de Cabrales con dulce de manzana casero o Tosta de Ventresca de bonito con pisto a la sidra y crema de Afuega’l Pitu Segundo plato: Paletilla de Cordero asada con guarnición de patata panadera y manzanas caramelizadas al vinagre de Módena o Bacalao en Salsa de Sidra Postre: Nevado de Manzana PVP: 23 € RESTAURANTE EL TITI Nava (Tlf: 985 71 67 11) Entrante o primer plato: Ensalada de quesos asturianos Segundo plato: Merluza a la sidra Postre: Arroz con leche PVP: 22 € SIDRERÍA LA BARRACA Nava (Tlf: 985 71 69 36) Entrante o primer plato: Paté de Centolla sobre compota de manzana Segundo plato: Bacalao a la Sidra o Lomo a la Sidra Postre: Borrachinos al orujo de Sidra PVP: 22 € RESTAURANTE CARLOS V Tazones-Villaviciosa (Tlf: 985 89 70 22) Entrante o Primer plato: Salpicón o Ensalada de gambas en tempura. Segundo plato: Merluza a la sidra o Entrecot con compota de manzana. Postre: Postres caseros. PVP: 18 € RESTAURANTE CASA CORTINA Amandi – Villaviciosa (Tlf: 985 89 10 15) Entrante o Primer plato: Ensalada de quesos asturianos con gelatina de sidra dulce Segundo plato: Lubina a la sidra Postre: Milhoja de pan de especies con cremoso de manzana PVP: 23 € RESTAURANTE EL BENDITU Villaviciosa (Tlf. 699 333 621) Entrante o primer plato: Ensalada de bugre a la plancha con su cuajo y manzana Segundo plato: Rabo de toro relleno de boletus y reducción de pomorum Postre: Manzana asada con crema de canela y helado de limón PVP: 18 € RESTAURANTE EL CONGRESO DE BENJAMÍN Villaviciosa (Tlf. 985 89 25 80) Entrante o primer plato: Revuelto de morcilla con manzana o Cecina de león con virutas de queso de cabra. Segundo plato: Merluza a la sidra o Pitu de caleya con manzanas y ciruelas asadas Postre: Tarta de sidra o Tarta de manzana PVP: 22 € RESTAURANTE EL ESCORIAL Amandi – Villaviciosa (Tlf. 985 89 19 19) Entrante o primer plato: Lenguado a la Pomar Segundo plato: Lomo de cerdo a la sidra Postre: Tarta de sidra PVP: 20 € RESTAURANTE ENOL Villaviciosa (Tlf. 985 89 11 81) Entrante o primer plato: Ensalada de frutos rojos con manzana y mango o Cecina con queso de cabra y crema de manzana Segundo plato: Merluza a la sidra ó Secreto ibérico con puré de castañas y manzana Postre: Postres caseros PVP: 15 € RESTAURANTE IMPERIAL Tazones – Villaviciosa (Tlf: 985 89 70 88) Entrante o Primer plato: Sopa de pescado y marisco. Segundo Plato: Chopa a la sidra. Postre: Postres caseros. PVP: 26 € RESTAURANTE LA NANSA Tazones – Villaviciosa (Tlf: 985 89 70 38) Entrada o primer plato: Salpicón de pixín y ñocla al vinagre de manzana Segundo plato: Cabracho a la sidra Postre: Arroz con leche PVP: 24 € RESTAURANTE LA OLIVA Villaviciosa (Tlf. 985 89 26 23) Entrante o primer plato: Croquetas de ibérico o Ensalada de manzana y frutos de temporada Segundo plato: Merluza a la sidra o Entrecot al aguardiente de manzana Postre: Arroz requemado o Postres caseros PVP: 25 € RESTAURANTE LA PODA EN VERDE Villaviciosa (Tlf: 985 89 20 40) Entrante o Primer plato: Tosta templada de sardina ahumada, escalibada y manzana. Segundo plato: Merluza a la sidra 2011 Postre: Manzana, manzana y más manzana PVP: 24 € RESTAURANTE LOS PISONES Villaviciosa (Tlf: 985 89 91 68) Entrada o primer plato: Fabes a los Pisones (con marisco) o Arroz con almejes Segundo plato: Merluza a la sidra o Cachopo de ternera Postre: Tarta de manzana o Postres de la casa PVP: 20 € RESTAURANTE VENTA DE VALLOBERU Villaviciosa (Tlf: 985 89 28 16) Entrante o Primer plato: Cazuela de pasta fresca y pisto de bacalao, manzana y algas. Segundo plato: Ternera rellena de ibérico y manzana. Postre: Sorbete de manzana verde o Tarta de manzana. PVP: 25 €
