CACHOPO Y CACHOPÍN

CACHOPO (CON GUARNICIÓN) + COPA DE VINO +PAN =16,00€

CACHOPÍN (CON GUARNICIÓN) = 4,00€

CACHOPÍN (CON GUARNICIÓN) + COPA DE VINO = 5,00€

2 CACHOPÍNES (CON GUARNICIÓN) + BOTELLA DE SIDRA=10,00€

Si eres un amante de los cachopos, no puedes perderte la oportunidad de disfrutar en Villaviciosa de la Semana de Cachopo.

13 establecimientos han preparado los mejores  cachopos, para que puedas disfrutar de este plato característico de la cocina asturiana. Desde el clásico cachopo  compuesto por dos filetes de ternera y entre ellos jamón y queso, pasando por los cachopos de pollo o pescado, rellenos de setas, cecina, espárragos, pimientos, o marisco. Todos ellos servidos con generosas guarniciones de patatas, pimientos, champiñone etc.

Semana del cachopo del 24 al 30 de noviembre

Se recomienda reservar:

Cachopo + copa de vino +pan= 16,00€

PARTICIPANTES

Restaurante Casa Cortina

41. Juan, 41. Amandi. Tel: 985 891 015

Cachopo de Ternera

Relleno de: Jamón y queso de los Oscos

Guarnición: Bouquet de verduritas y patatas fritas.

Día de cierre: Lunes

La Venta de Valloberu

C/ Víctor García de la Concha, 6. Tel: 985 892 816

Cachopo de Ternera

 Relleno de: Jamón serrano, queso y espárragos

Guarnición: Ensalada, patatas fritas y champiñones

Sidrería Restaurante Casa Milagros

C/ Campomanes, 1. Tel. 985 890 221

Cachopo de Ternera

Relleno de: Jamón serrano, queso, pimientos y espárragos

Guarnición: Patatas fritas y ensalada

Cachopo de Pollo

Relleno de: Jamón serrano, queso, champiñones y pimientos

Guarnición: Patatas fritas y ensalada

Cachopo de lenguado

Relleno de: jamón y queso

Guarnición: Patatas cocidas y ensalada

Día de cierre: Lunes

Sidrería Restaurante El Congreso

Plaza del Ayuntamiento, 25. Tel. 985 892 580

Cachopo de Ternera

Relleno de: Jamón de bodega, queso de oveja, pimiento del piquillo y champiñón

fresco laminado.

Guarnición: Ensalada y patatas fritas

Día de cierre: Lunes tarde y martes

Restaurante Enol

Plaza del Ayuntamiento, 23. Tel. 985 891 181

Cachopo de Ternera

Relleno de: Cecina, manzana y queso de cabra

Guarnición: Patatas y ensalada

Día de cierre: Jueves

Restaurante Sidrería El Horru

C/ Doctor Pando y Valle, 2. Tel. 985 892 470

Cachopo de setas: Queso (Los Caserinos) y manzana

Cachopo de Ternera

Relleno de: Jamón serrano y queso

Guarnición: Crema de champiñones y patatas fritas

Día de cierre: Lunes

Restaurante Sidrería El Tonel

C/ Álvarez Miranda, 13. Tel. 985 892 359

Cachopo de ternera asturiana

Relleno de: Jamón ibérico, queso y espárragos

Guarnición: Patatas, lechuga y pimientos

Día de cierre: Martes

Restaurante El Manquín

Plaza Santa Clara, 2. Tel. 985 890 024

Cachopo de Ternera

Relleno: Jamón ibérico, queso provolone con salsa de champiñones

Guarnición: Patatas

Día de cierre: Lunes

Sidrería Restaurante Meana

Plaza del Ayuntamiento, 25B. Tel. 984 492 837

Cachopo de Ternera

Relleno: Jamón Ibérico, queso de cabra y pimientos del piquillo

Guarnición: Patatas fritas y ensalada mixta

Día de cierre: Jueves tarde

Restaurante Villaviciosa Golf

C.N. 632Km 45. Tel.:606 735 577

Cachopo de ternera

Relleno de: boletus, jamón de bodega y queso edamer con salsa de foie.

Guarnición: Patatas y verduritas

Vino bodega Monroy y Viñas viejas 2012 Madrid

Sidrería El Portal

C/ Maliayo, 5. Tel.: 984 393 818

Cachopo de ternera

Relleno de: cecina de León y queso de cabra

Guarnición: Pimientos del piquillo, patatas y ensalada

Día de cierre: Lunes

Cachopín

Cachopín 4,00€ +copa de vino= 5,00€

2 cachopines + botella de sidra= 10,00€

La Venta de Valloberu

C/ Víctor García de la Concha, 6. Tel: 985 892 816

Cachopín de ternera relleno de: Jamón serrano, queso y espárragos

Guarnición: Ensalada, patatas fritas y champiñones

Café de Vicente

C/ Balbín Busto, 9. Tel: 985 891 509

Cachopín de ternera relleno de: Jamón serrano, queso y espárragos

Guarnición: Patatas fritas

Restaurante Sidrería El Tonel

C/ Álvarez Miranda, 13. Tel. 985 892 359

Cachopín de manitas de cerdo rellenas de: langostinos y foie.

Guarnición: Patatas

Día de cierre: Martes

Restaurante Enol

Plaza del Ayuntamiento, 23. Tel. 985 891 181

Cachopín de ternera relleno de: cecina, manzana y queso de cabra

Guarnición: Patatas y ensalada

Día de cierre: Jueves

Sidrería Restaurante El Congreso

Plaza del Ayuntamiento, 25. Tel. 985 892 580

Cachopín de cecina y queso de cabra

Guarnición: Pimientos del padrón y patatas fritas

Día de cierre: Lunes tarde y martes

Sidrería Restaurante Meana

Plaza del Ayuntamiento, 25B. Tel. 984 492 837

Cachopín de ternera relleno de: Jamón serrano, queso y salsa de cabrales

Guarnición: Patatas fritas y ensalada mixta

Día de cierre: Jueves tarde

Sidrería El Portal

C/ Maliayo, 5. Tel.: 984 393 818

Cachopín de ternera relleno de : queso de cabrales y jamón ibérico

Guarnición: Crema de setas y patatas

Día de cierre: Lunes