La Asociación de Autónomos, Comerciantes y  Servicios de Villaviciosa (Acosevi), celebro ayer el Día del Socio,  en la que rindió homenaje a  María Aurina Medio Corripio, conocida como  ‘Mari’,   la  de Los Caserinos,  entregándole la  ‘Manzana de azabache’ de la entidad.  “Un reconocimiento para  un ejemplo de mujer emprendedora en el campo, con  toda una vida  dedicada a la agricultura,  la ganadería, y a  la  emblemática empresa láctea maliayesa, Los Caserinos. en Maoxu, Grases. Además  siempre se ha distinguido por ser una mujer comprometida con las actividades que Acosevi organiza en Villaviciosa”. Así  explicó,  Cristina Simón Roda,  presidenta de Acosevi, la distinción donde la homenajeada recibió  una pieza  elaborada por Unión Azabachera de Villaviciosa,  con azabache jurásico de la zona y piedra arenisca de la Playa de Merón, siendo además nombrada  ‘Socia de Honor’ del colectivo  

 Cristina Simón Roda,  presidenta de Acosevi, entregando obsequios a María Aurina Medio Corripio

 “Estoy muy nerviosa,  no me lo esperaba, pero estoy muy agradecida de que os hayáis acordado  de mí. Estoy contenta por disfrutar este momento con vosotros.  Quiero compartirlo con la familia, trabajadores y  clientes de la empresa.  Muchas gracias a todos”,  señaló emocionada, María Aurina Medio Corripio, a la Junta directiva de Acosevi, y asistentes al acto

Familia Caserinos

La de esta maliayesa ha sido una vida ejemplo de mujer incombustible y trabajadora; primero en el campo, cultivando de todo para vender en los ‘mercáos’  y después como ‘alma mater’ de la empresa de lácteos Los Caserinos; marca que elabora mediante  procesos artesanales una amplia gama de productos  con ‘sello  calidad de Villaviciosa’, como   quesos, arroz con leche, yogures, o leche con certificación ecológica,    entre otros.

Foto recuerdo: Gonzalo Amandi Villazón, el Caserin’ de Grases y  María Aurina Medio Corripio

“Me casé en 1967 con Gonzalo Amandi Villazón, ‘el Caserin’ de Grases. Tuvimos 4 hijos,  Angel, Alberto, Rubén y Fernando. En 1.993 con 46 años me quedé viuda, fue un duro golpe,  pero intenté  mantener  en la empresa el espíritu emprendedor  de Gonzalo.  Fueron años  de trabajar y luchar día a día, para sacar adelante a los hijos.  Tomar  las riendas del negocio con la ayuda de ellos;  y a la vez cumplir  las labores de madre ayudándoles y orientándoles  en todo lo  mejor que supe como madre y empresaria. Pero  estoy muy contenta, pues todo salió bien y adelante. Me  gusta verlos  ahora trabajar  siempre muy unidos y con el mismo fin de espíritu emprendedor. Me siento muy orgullosa de ellos”, explica esta mujer incombustible

El alcalde Alejandro Vega felicitando a María Aurina Medio Corripio, conocida como  ‘Mari’,   la  de Los Caserinos

Directiva de Acosevi con la homenajeada: Pablo Gutiérrez (La Cacharrería), Elena Fernández (Estética Lna), Cristina Simón (Café del Sol-presidenta), Maria Aurina Medio Corripio (homenajeada), Fernando Amandi (Los Caserinos) y Ángel Ballina (BM Economistas)

Ahora tras la  jubilación, María Aurina Medio Corripio,  sigue disfrutando  con sus hijos y nietos de ver como los Caserinos sigue siendo una empresa familiar que aúna tradición e innovación. En  ella ha dejado  su sello y ejemplo de mujer trabajadora y mejor   matriarca. “No hay día  que no pase por la  granja e instalaciones,  ahora ya sin trabajar, pero siempre a disposición de mis hijos para lo que me pregunten o necesiten, o   saludando  y dando  la bienvenida a alguno   de los  visitantes que cada dia vienen a conocer   los Caserinos” 

Un día de muchas emociones ayer,   para María Aurina Medio Corripio  celebrado en la Sidrería restaurante El Congreso, que la homenajeada compartió  con su familia, más de 70  personas,  socios de Acosevi,  alcalde Alejandro Vega, y otros concejales  de Villaviciosa (Imagen portada)

 Pieza de azabache entregada a la homenajeada