El pasado sábado 2 de Julio, se celebró el XXVII capítulo de la Cofradía del Queso de Idiazabal en Ordizia (Guipuzcoa), a la que seis de nuestros Cofrades, asistieron a representar a nuestra Cofradía.

            El viernes, llegamos al destino a buena hora de la tarde, y fuimos invitados a participar en la Sociedad (Choko), de la que casi todos los Cofrades del Idiazabal son asociados,  a una espléndida cena como acostumbran a preparar tradicionalmente  en estas sociedades. Compartimos invitación con varios Cofrades Portugueses de la Cofradía del Queso de Serra de Estrela, que al día siguiente y en el Capitulo; se hermanaban con FECOGA, (Federación Vasca de Cofradías Gastronomicas).

            A las 10,30 h. del sábado, dio comienzo El Capituló con la concentración de todas las Cofradías asistentes en el Centro de Inrtrpretación D´ELIKATUD, donde se sirve un aperitivo..

            A las 11,30 h. Concierto de saludo y bienvenida de la Coral Santa Ana de Ordizia.

            A las 12 h.  Precedidos por los txistularis dantzaris, desfile de todas las Cofradías  e invitados por el centro de La Villa, y fotografía de recuerdo en la Plaza Mayor.

            A las 12,30 h. en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Ordizia, recepción y saludo del Alcalde de la Villa D. José Miguel Santamaría y celebración del Capitulo con el nombramiento de los Cofrades de número y siguientes Cofrades de Honor:

            Dña. Amelia Jáuregui Pikasarri

            Pastora de Gabiria

1. Anttoni Murgiondo

            Baserritarra de Gabiria

            Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Ordizia

            Como reconocimiento al trabajo realizado durante 147 años en Ordizia

1. Iñigo Urkullu Renteria

            Presidente del Gobierno Vasco

            Acto oficial de acogida de La Federación de Cofradías Gastronomicas (Fecoga) a la Cofradía  del Queijo de Serra de Estrela de Portugal, como Cofradía Hermanada.

            A las 14,30 h.en el Restaurante Zubibi, Almuerzo de Hermandad. Después del Café, sorteo de regalos y baile.

            Finalizado el Capitulo, disfrutamos de un bonito paseo por  Ordizia y conocimos  el buen ambiente festivo que se respiraba en aquella bonita Villa.

            Al día siguiente, domingo, regresamos  vía Donosti, en donde disfrutamos de una esplendida mañana de Playa en los alrededores de La Concha, y continuamos viaje a Bilbao en donde almorzamos en el Asador Sidrería "La Gabarra", lo típico del país Vasco; Morcilla de Puerros, Tortilla de Bacalao, y Chuleta .

            Magnifico fin de semana de verdadera convivencia.