La Cofradía de les Fabes celebra este viernes mesa redonda en torno a la “faba asturiana”
Además La Cofradía de les Fabes del Principado, Villaviciosa, en su III Gran Capitulo entrega los galardones, ‘COFRADE DE HONOR’ – ‘FABA DE ORO’ y ‘MERITO GASTRONOMICO’ – Ver programas de actividades en torno a les fabes…
La Cofradía de les Fabes del Principado, Villaviciosa: Celebraremos una mesa redonda el próximo Viernes dÍa 8 a las 19 h. en el Restaurante Amandi; en el que por distintos ponentes se trataran temas muy interesantes en torno a la FABA ASTURIANA y otras legumbres que se cultivan en nuestro Principado. Estarán representados, todos los sectores del mundo de la salud, la alimentación, la comercialización, la producción la distribución dentro, la investigación, etc. Forma parte de uno de los Actos del Año Internacional de las legumbres promovido la FAO.
Una vez finalizada la Mesa Redonda; la Cofradía de Amigos de les Fabes, ha organizado una espicha abierta a todos los asistentes y público en general en el Llagar de Cortina (Amandi) con un coste de 15,- € por persona.
También queremos significaros, que La Cofradía de les Fabes; en su III Gran Capitulo; ha concedido los siguientes galardones:
COFRADE DE HONOR: Mª Teresa Álvarez García; Periodista y Escritora, Vda. del Excmo. D. Sabino Fernández Campo, Conde de Latores, y con ascendencia villaviciosina.
FABA DE ORO: a la Sociedad Civil San Martín "FABA ARGÚELLES" de Argúelles (Siero); por que sus seis miembros, cosecheros de FABES son un ejemplo de cooperación y buen hacer en el cultivo de la FABA ASTURIANA.
MERITO GASTRONOMICO: Al Restaurante LA MAQUINA de Lugones (Siero), por sus cien años dedicados a la Gastronomía Asturiana; los últimos cincuenta, elaborando y ofreciendo una FABADA siempre de muy alta calidad.
III Gran Capítulo de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Pdo. de Asturias en Villaviciosa
PROGRAMA DE ACTOS - Villaviciosa, 8, 9 y 10 de abril de 2016 - Xornaes Gastronómiques y Culturales de les Fabes en Villaviciosa –
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Llegan Xornaes Gastronómiques y Culturales de les Fabes en Villaviciosa- Programa de actividades…Villaviciosa esta semana, capital española, gastronómica, cultural y festiva, de Les FabesLa Embajadora de les fabes, pregonera y Cofrade de Honor, de esta edición será la periodista y escritora asturiana, María Teresa Álvarez. El programa de actos
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