Villaviciosa, la capital manzanera de España, está de vendimia VER + {...}
José Antonio Costales de Peón en Villaviciosa, se convierte en pionero en cosechar vino en la Comarca de la Sidra, recolectando dos toneladas de uvas
EN LA FOTO JOSE ANTONIO A LA IZQUIERDA ENTRE PARRAS RECOGIENDO LAS UVAS CON L@S AMIG@S QUE AYUDARON - La recogida de la cosecha 2010, tuvo lugar esta semana en la plantación que tiene anexa al río España, en una finca con cien parras situada en Fonfría, Peón. En la jornada tuvo que ser ayudado por una docena de familiares y amigos, que recolectaron 2.000 kilos de uvas, tipo oporto y alvariño. Con esta cosecha, este vecino de Peón de 82 años, produce vinos blancos y dulces, con una graduación alcohólica de entre 10 y 12,50 grados, y que hasta etiqueta con el nombre de «Ribera del río España» y como, «vino natural, ecológico y de elaboración artesanal». José Antonio apunta, -es una buena cosecha y las uvas están en su punto de maduración, ahora llega el momento de elaborar el vino en una pequeña bodega que tengo con una prensa y depósitos de aluminio, espero embotellar alguna más que el pasado año, que fueron 1.500-. Y este pionero en elaborar vino en la Comarca de la Sidra, añade -esta es mi gran afición en la jubilación, por lo que no vendo las botellas, mi gran satisfacción es regalarlas y compartirlas con amigos y familiares, y catarlas en las parrilladas que me gusta preparar en casa- - -
