Presentado el XXIX Festival de la Manzana de Villaviciosa, 11 al 13 de octubre de 2013
Con un completo programa de actividades, que incluyen, mercado de otoño, degustación de sidra de mesa a cargo de llagares de Villaviciosa, Concurso-Exposición de manzana de mesa y manzana de sidra de Asturias, catas de sidra, recorridos gratuitos en el “Tren de la Manzana”. Mira el programa detallado
Otras actividades como: Fabricación en directo de barril de sidra de 250 litros, Festival infantil de la Manzana, Teatro, Festival Coral, Feria O Jornadas Gastronómicas, Os ponemos restaurantes, menús, etc. de los 17 establecimientos participantes. Y mucho más….
Además todas las mujeres que acuden a las actividades en la plaza de abastos recibirán claveles, verdes, azules y colorados. Y a todos los niños y niñas se les regalarán globos en forma de manzana
VIERNES, 11 DE OCTUBRE
Plaza del Ayuntamiento
De 12:00 a 14:00 h. Emisión en directo del programa “Asturias hoy por hoy” de Radio Asturias.
SABADO 12 DE OCTUBRE
Plaza de abastos
11:30 Inauguración oficial de la Exposición y el mercado de otoño. Acto presentado por D. Juan Jurado.
Carpa De Encuentros- Calle Balbín Busto
12:00 Cata de manzana de mesa. Taller de análisis a cargo del SERIDA.
Plaza de Abastos
12:30 Degustación de sidra de mesa DOP a cargo de llagares de Villaviciosa.
Plaza del Ayuntamiento
16:00 Festival Infantil de la Manzana “ Los guardianes de les pumaraes”.
( de 16:00 a 20:00 horas).
Carpa De Encuentros- Calle Balbín Busto
17:00 Concurso de dulce de manzana y tarta de manzana. ( horario de entrega de postres de 17:00 a 17:30)
Carpa De Encuentros- Calle Balbín Busto
19:30 Cata de sidra con maridaje de tapas asturiana de alta calidad. Se probarán 4 tipos de sidra distintas maridadas con productos asturianos , tosta de rillettes o paté de ganso ibérico de bellota, queso Los Caserinos y chosco de Tineo.
Iglesia parroquial
20:00 Concierto de la Coral “Aita Donostia” de San Sebastián
Teatro Riera
20:00 h. La tejedora de sueños presenta “Locos de amor”. Entrada gratuita hasta completar aforo.( Circuito de Artes Escénicas del Principado de Asturias)
DOMINGO 13 DE OCTUBRE:
Plaza del Ayuntamiento
12:00 Fabricación en directo de barril de sidra de 250 litros.
Plaza de abastos
12:30 Degustación de sidra de mesa a cargo de llagares de Villaviciosa.
Carpa De Encuentros- Calle Balbín Busto
14:00 . Entrega de premios del XXXI CONCURSO-EXPOSICIÓN de manzana de mesa y manzana de sidra de Asturias y el XI CONCURSO de las mejores plantaciones de Asturias.
JUEVES 17 DE OCTUBRE
10:00 Jornada de transferencia de resultados de investigación: Selección y mejora de nuevas variedades de manzano. Programa de Investigación de Fruticultura del SERIDA
12:30 Visita a parcelas experimentales del SERIDA para conocer las variedades seleccionadas.
EXPOSICIÓN DE MANZANA SELECTA Y MANZANA DE SIDRA DE ASTURIAS: Exposición de las manzanas presentadas al concurso en el que se premia la mejor manzana de mesa y sidra de nuestra región.
Horario: sábado desde las 12:00 hasta las 20:00 horas / Domingo desde las 11:00 hasta las 14:30 horas
TREN DE LA MANZANA: pumaradas y llagares, iglesias románicas y entornos medievales, y por supuesto, la naturaleza en estado puro, serán los escenarios por los que discurrirán nuestro “Tren de la manzana”. Un convoy especial que hemos preparado para que haga las delicias de toda la familia. Tiempo de recorrido 25 minutos.
Plaza del Ayuntamiento.
Horario: sábado desde las 12:00 a las 14:00 horas y desde las 16:30 a las 18:30/ Domingo desde las 12:00 a las 14:00 horas
MERCADO DE OTOÑO: Frutas, plantas y derivados de la manzana
LUGAR: Plaza Balbín Busto y Plaza del Ayuntamiento .
Horario : Sábado de 12:00 a 20:00 h. y domingo de 11:00 a 14:30
EXPOSICIÓN Y VENTA DE MAQUINARIA
LUGAR: Plaza del Ayuntamiento
Horario : Sábado de 12:00 a 20:00 h. y domingo de 11:00 a 14:30
II TRAIL VILLAVICIOSA CABRANES
2ª edición de una Carrera de montaña de 24 kilometros que une Villaviciosa con Cabranes pasando por la ruta de los molinos y Peñacabrera. Primera prueba puntuable para el circuito de carreras de montaña Seronda Trail Series.
HORA DE SALIDA : 9:30
LUGAR: CASA CORTINA.
Animación , obsequios para los visitantes y talleres en vivo.
JORNADAS GASTRONÓMICAS EN RESTAURANTES DEL CONCEJO
Jornadas Gastronómicas Festival de la Manzana
RESTAURANTES PARTICIPANTES
RESTAURANTE PODA EN VERDE
C/ Ramón Rivero Solares, 2 – Villaviciosa
Tel. 664 22 52 85
Aperitivo
1º Cremoso de huevo, manzana, cebolla y queso azul
2º Bacalao, manzana y sidra
Postre: Borrachín con helado de manzana
Bebida: Vino Albariño y Ribera del Duero
Precio/persona: 18 €
RESTAURANTE CASA MARI
Castiellu de Seloriu – Villaviciosa
Tel. 600 52 28 80
1º Pulpu con patatines o Ensalada templada con manzana
2º Merluza a la sidra o Lechazo en salda
Postre: Tarta de manzana con semifrío, Tarta de manzana o Arroz con leche
Bebida: Sidra D.O o Vino D.O. Rioja Joven
Precio/persona: 18 €
RESTAURANTE SIDRERÍA EL CONGRESO DE BENJAMIN
Plaza del Ayuntamiento, 25 – Villaviciosa
Tel. 985 89 25 80
1º Revuelto de morcilla con manzana
2º Pitu de caleya con compota de manzana y ciruelas
Postre: Tarta de manzana
Bebida: Sidra o Vino o Agua
Precio/persona: 18 €
RESTAURANTE SIDRERIA EL CAÑU
C/ Carmen, 4 – Villaviciosa
Tel. 984 19 46 51
1º Sopa de marisco
2º Merluza a la sidra
Postre: Frisuelo relleno de compota de manzana
Bebida: Sidra
Precio/persona: 14 €
BAL HOTEL & SPA – RESTAURANTE DOBLE Q
Ctra. AS632 Km. 59.6 – Quintueles – Villaviciosa
Tel. 985 34 19 97
1º Ensalada de quesos asturianos y manzana
2º Cebollitas rellenas de marisco a la sidra
Postre: Tarta de manzana
Bebida: Vino blanco doc., Rueda o Vino tinto crianza doc. Rioja o Agua
Precio/persona: 25 €
Precio domingo: 29 €
RESTAURANTE SIDRERIA BEDRIÑANA
C/ Maliayo, 1 – Villaviciosa
Tel 985 89 11 51
1º Croquetas de manzana
2º Solomillo de ternera al foie con compota de manzana
Postre: Arroz con leche
Bebida: Sidra
Precio/persona: 22 €
RESTAURANTE EL CHAMIZU
Barrio de Argüerín, 8 – Argüero – Villaviciosa
Tel 985 99 90 35
1º Ensalada templada de setas, pimientos y manzana a la salsa de cabrales o Tosta de manzana con espárragos y salmón
2º Chopa a la sidra
Postre: Tarta tatín
Bebida: Sidra o Sangría de sidra
Precio/persona: 20 €
RESTAURANTE CASA PEPITO (Previa reserva)
Peón – Villaviciosa
Tel. 985 89 41 18
1º Langostinos con mayonesa
2º Entrecot con pudin de manzana
Postre: Tarta de manzana
Bebida: Sidra o vino o agua
Precio/persona: 18 €
SIDRERIA GALEON
C/ Marqués de Villaviciosa, 13 – Villaviciosa
985 89 36 71
1º Ensalada de manzana
2º Solomillo de cerdo a la manzana
Postre: Tarta de manzana
Bebida: Sidra o agua
Precio/ persona: 15 €
RESTAURANTE L’AÑACAL
Plaza del Ayuntamiento, 24 – Villaviciosa
Tel. 985 8907 94
1º Ensalada templada de ventresca de bonito
2º Codillo guisado en salsa de manzana y uvas
Postre: Manzana asada rellena de arroz con leche
Bebida: Sidra o Agua
Precio/persona: 15 €
SIDRERIA RESTAURANTE MEANA
Plaza del Ayuntamiento, 25 – Villaviciosa
Tel. 984 49 28 37
1º Revuelto de espárragos trigueros y beicon
2º Cachopo de pollo relleno de manzana y queso azul
Postre: Tarta de manzana
Bebida: Sidra o Vino
Precio/ persona: 12 €
RESTAURANTE EL MANQUIN
Calle Santa Clara, 2 – Villaviciosa
Tel. 985 89 00 24
1º Ensalada de langostinos con vinagreta de manzana
2º Merluza a la sidra
Postre: Pera a la sidra
Bebida: Sidra natural
Precio/persona: 18 €
RESTAURANTE EL ENOL
Plaza del Ayuntamiento, 23 – Villaviciosa
Tel 985 89 11 81
1º Ensalada de quesos y manzana
2º Merluza a la sidra
Postre: Postres caseros
Bebida: Sidra natural o vino o agua
Precio/persona: 12 €
RESTAURANTE HOTEL CRISTAL
Victor García de la Concha, 32 – Villaviciosa
Tel 984 39 57 69
1º Ensalada de quesos asturianos
2º Solomillo con compota de manzana
Postre: Postres variados
Bebida: Sidra o vino o agua
Precio/persona: 20 €
RESTAURANTE LA CAPILLINA DE LA TORRE
C/ Carmen, 19 – Villaviciosa
Tel. 608 49 02 17 / 669 42 86 19
1º Ensalada tierra y mar con vinagreta de manzana
2º Solomillo de cerdo a la brasa con chutney de manzan
Postre: Tarta de manzana con semifrío de chocolate y aroma de canela
Bebida: Sidra o vino o agua
Precio/ persona: 12 €
RESTAURANTE LA VENTA DE VALLOBERU
C/ Víctor García de la Concha, 6 – Villaviciosa
Tel. 985 89 28 16
Aperitivo
Tacos de quesos de los Caserinos con manzana
1º Milhoja de merluza y manzana con reducción de sidra
2ºTernera rellena de jamón y manzana con puré de patata
Postre: Sorbete de manzana verde
Bebida: Sidra
Precio/persona: 25 €
SIDRERIA CASA CORTINA
San Juan, 41 – Amandi – Villaviciosa
Tel 985 89 10 15
1º Pastel de Afuera’l pitu y manzana con caramelo de sidra dulce
2º Merluza con ali-oli de frutas y brocheta de manzana en tempura de canela y sidra
Postre: Tarta de sidra
Bebida: Sidra o agua
Precio/persona: 20 €