La Asociación de Autónomos Comerciantes y Servicios de Villaviciosa, Acosevi, ha organizado el IV Campeonato de Pinchos de Villaviciosa 2013 que se ha celebrado del 20 al 26 de Mayo, con la colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa, Sidra El Gobernador con el producto SidraNatural Españar, Foncast y Sentido Común Internet.

El gran protagonista del Campeonato ha sido EL PINCHO, que debía ser una creación culinaria cuidada y esmerada, formada por tres o más ingredientes que se pueda comer con la mano. Cada establecimiento participante ha elaborado un pincho, pudiendo ser éste frío o caliente. La preparación así como los ingredientes o materias primas han sido de libre elección.

El total de los pinchos vendidos o degustados según cifras de cada establecimiento dadas a la organización han sido 4.835.

II CONCURSO DEL PINCHO POPULAR

Desde el 22 de abril hasta el 22 de Mayo, inclusive, se han inscrito a través de la página web de Acosevi 19 pinchos. . Cinco han sido los pinchos que han pasado a la final el sábado 25 de mayo.

El jurado ha decido que compartan este año el premio al II Concurso del pincho popular, dotado con un cheque regalo de 100,00€ para cada participante, a dos pinchos, puesto que tanto la presentación como la armonía de sabores se encontraban bajo la misma valoración, así pues los ganadores son:

“Fusión Maliayesa Interactiva” de Marcos Cienfuegos

“Llegó el verano” de Pablo Cortina

El jurado ha decido entregar 3 Diplomas y bono regalo de 25,00€ para canjear por una comida o cena entre los 20 establecimientos que han participado en el IV Campeonato de pinchos de Villaviciosa, a los siguientes pinchos finalistas:

“Mini-hamburguesa Astur” de Adrián Nostri

“Vakayao” de María Victoria San Miguel

“Villenero” de José Miguel Beneyto

Premio del público Votación on-line.

“El Premio del Público por votación on-line”, otorgado como su nombre indica, por votación popular a través de la página de la asociación, del 20 al 27 de Mayo. Un total de 440 votos se contabilizaron a lo largo de la semana.

Premio del público para el Restaurante Enol con su pincho: “Boroña siglo XXI”. Con 136 votos.

Premio al mejor maridaje.

Este premio está patrocinado por sidra El Gobernador que añade al trofeo y diploma una estancia de un día en el Bal Hotel Spa que incluye: cena del día de llegada, alojamiento en habitación doble estándar, desayuno tipo buffet y acceso por persona al Circuito termal del Centro SPA.

Restaurante La Capillina de la Torre con su pincho:

“Bocadito de cielo”

PREMIOS IV CAMPEONATO DEPINCHOS DE VILLAVICIOSA

PRIMER PREMIO

Café del Sol con su pincho:

“Cucurucho de carrilleras”

SEGUNDO PREMIO

Restaurante Enol con su pincho:

“Boroña siglo XXI”

TERCER PREMIO

Sidrería El Galeón con su pincho: “El Galeón