Premios a las mejores manzanas del 26 Festival: Fruto de Sidra: Manzana de Oro: Valle, Ballina y Fernández Manzana de Plata: José Luis Carneado Manzana de Bronce: Dolores Huerta Fruto de Mesa Manzana de Oro: Manuel Estrada XXVI FESTIVAL DE LA MANZANA VILLAVICIOSA CAPITAL MANZANERA DE EAPAÑA Fiesta de Interés Turístico Regional Concurso Exposición de la Manzana en la Plaza de Abastos de las 11 a la 20 horas Manzana de Sidra Manzana de Mesa Concurso de plantaciones tradicionales y semiintensivas en eje vertical de manzano de sidra El Parque Medieval de la Manzana “Animación infantil” y degustaciones de derivados de manzana Feria Agroalimentaria ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS JUEVES 11 PASARELA MALIAYA, Desfile de modelos collección otoño-invierno de ACOSEVI “Asociación de Comerciantes y Servicios de Villaviciosa” a las 20:30 horas en la Plaza del Ayuntamiento. VIERNES 12 DEPORTE RURAL, en la Plaza del Ayuntamiento a la 12:00 horas LA MUSICA DE LA MANZANA: FESTIVAL FOLK: La Bandina la Coruxa, Los Gatos del Fornu, Corquieu, Skama la Rede, Skantra, en la Plaza del Ayuntamiento a las 21:00 horas SABADO 13 ENCUENTRO FOLKLÓRICO: Aires de Asturias de Villaviciosa “25 Años Grupo Folklórico Virgen de las Flores – Aires de Asturias de Villaviciosa” en la Plaza del Ayuntamiento a las 19:00 horas. DOMINGO 14 MISA SOLENNE en la Iglesia Parroquial a las 12:00 horas PROCESION, DANZA Y OFRENDA DEL PRIMER MOSTO A NUESTRA SEÑORA DEL PORTAL, en la Plaza del Ayuntamiento a las 13:30 horas Entrega premios concurso exposición del Festival de la Manzana, en la Plaza de Abastos a las 19:00 horas Los Entremeses de D. Miguel de Cervantes: LA GUARDA CUIDADOSA – LA CUEVA DE SALAMANCA – TEATRO MARGEN, en la Plaza del Ayuntamiento a las 20:00 horas EL PRIMER FESTIVAL DE LA MANZANA EN VILLAVICIOSA SE CELEBRÓ EN 1960 En 1957 la Diputación Provincial de Asturias decide que los técnicos de la Estación Pomológica reciban un amplio programa de formación en Estados Unidos, y posteriormente en Francia, Suiza e Inglaterra, para lo cual se cuenta con la ayuda de estos países sidrícolas. Durante la estancia en USA, coincidimos en Yakima (Washington State) con el Apple Blossom Festival, la fiesta con la que una de las zonas más productoras del mundo celebra la floración de los manzanos. Inspirado en la misma, un grupo de villaviciosinos decide en el verano de 1960 organizar el Festival de la Manzana, el primero de este tipo que se celebró en Asturias, y del que luego tomaron buena nota todos los festivales que surgieron posteriormente en la provincia: Festival de la Huerta, de la Sidra, de la Avellana, del Salmón, etc., hasta veintitantos. Formaban parte de aquel grupo organizador Manuel Blanco Moreno, Manuel Tuero Sánchez, Gonzalo Alvarez-Sierra, Luis Villazón Medio, Ignacio Casado Huerdo, Enrique Costales Puente, Esteban Díaz Campillo, Miguel Palacios Valderrama, Francisco Rendueles Cardín, Antonio Alonso García, Carlos Martínez Cabañas y el autor de estas breves notas. Los fines que se perseguían con este Festival habían sido claros desde el primer momento. Se trataba de popularizar en España los productos derivados de la manzana: que todos los españoles supieran lo que es la sidra; y que de cara al mercado nacional las palabras “manzana”, “sidra” y “Asturias” fuesen íntimamente unidas. El eco que el Festival de la Manzana ha tenido en la prensa y en la radio, provinciales y nacionales, y en otros medios de difusión como la televisión, NODO, ha permitido conseguir una imagen de la manzana y de la sidra en Asturias cuyos frutos ya se vienen recogiendo. El remate del Festival con una multitudinaria espicha cambió lo que venía siendo el costumbrismo de las tradicionales espichas (sólo para hombres) y las elevó de rango, lo que en frase de muchos supuso “su puesta de largo y entrada en sociedad”. Desde entonces no se concibe un Congreso en Asturias sin el aditamento e la espicha. Numerosos actos oficiales terminan en espicha. Despedidas de soltero, las fiestas y reuniones más diversas, e incluso a las que siguen a los bautizos, primeras comuniones y bodas se celebran en una bodega espichando nuestra bebida más genuina. Autor:(+) Sergio Alvarez Requejo en “El Libro del Siglo XX en Villaviciosa” VARIEDADES DE MANZANA SIDRA DE ASTURIAS En el reglamento de la Denominación de Origen hay reconocidas 22 variedades de manzana, divididas en varios bloques tecnológicos: Acidas: Durona de Tresali, Blanquina, Limón Montés, Teórica, San Roqueña, Raxao, Xuanina, Fuentes. Semiácido: Carrio, Solarina, De la Riega, Collaos, Perico, Prieta, Perezosa. Dulce: Verdialona, Ernestina Dulce-amargo: Coloradona Amargo-Semiácido: Meana Amargo: Clara Semiácido-amargo: Panquerina Ácido-amargo: Regona