Con motivo de las II Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias se ha organizado el I Concurso de postres sin gluten y lactosa. ¡Ya tenemos los finalistas! 

Acosevi  ofreció la posibilidad de confeccionar un postre y participar en el primer concurso del postre sin gluten y lactosa. Participar dió la posibilidad de optar al mejor postre dotado con un cheque regalo de 200,00€ otorgado por Acosevi, para canjear en los establecimientos maliayos asociados a Acosevi.

Tras la presentación de 15 postres sin gluten y lactosa, los postes Finalistas son:

Brownie, Cremoso de mango, Corona de Saboya, Galletas de maíz, Magdalenas, Tarta de Asturias, Tarta helada de turrón, Tocinillo de cielo.

Para los postres más destacados según opinión del jurado, se les otorgará unos diplomas y bonos de 50,00€ para comida ó cena para dos personas en los restaurantes asociados a Acosevi.

Este sábado 13 de Octubre en el Espacio Cultural Clínica Ballina tuvo lugar  el primer concurso del postre sin gluten y lactosa, a las 17.00 horas.

Ante un jurado formado por los restauradores de Villaviciosa que han ganado en las últimas ediciones de las Jornadas gastronómicas organizadas por Acosevi, la presidenta de Acosevi,  Teresa Iglesias Fernández y la doctora  Amelia de la Ballina, se falla el mejor postre sin gluten y lactosa.

El día 14 de Octubre a las 18:00 horas en el Teatro Riera, se conocerá el mejor postre  en la gala de entrega de los premios y clausura de las II Jornadas Nacionales de Salud e Intolerancias Alimentarias de Villaviciosa 2012.

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http://www.youtube.com/watch?v=YkckrlPjFio