La presentación tuvo lugar este martes en el Espacio cultural Clínica Ballina de Villaviciosa. El acto contó con la presencia del Alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega, la presidenta de Acosevi, Alejandra Medio Carneado, y la doctora Amelia de la Ballina, impulsora de las jornadas de salud, quien señaló que estas Jornadas Nacionales de Salud  en Villaviciosa cumplen 5 años

Docora Amelia de la Ballina Peruyera:

“Este año estamos de aniversario. Cumplimos cinco años desde que en 2010 nos lanzamos a organizar unas Jornadas de Salud con las que queríamos, sobre todo, acercar todo lo que nosotros y nuestros colegas de profesión sabemos de salud. Y todo ello con una única finalidad: que todos estemos más sanos.

 Estas jornadas han ido tratando, a lo largo de estos años distintos temas.

El programa científico de las primeras jornadas estuvo centrado en cómo la alimentación puede sanar y de cómo una alimentación correcta corrige muchas enfermedades.

 Las segundas jornadas que llevamos a cabo se centraron en las migrañas y acogieron también la presentación del libro: “Kinesiología Médica, Odontológica y Posturología”.

En las terceras, nos centramos en la fibromialgia y fatiga crónica, sin olvidar las migrañas y en la cuarta edición nuestro reto fue hablar de cómo evitar las enfermedades crónicas.

 En las cuartas jornadas nos centramos en cómo evitar las enfermedades crónicas a través de unas pautas de alimentación y salud.

 En estas V Jornadas Nacionales de Salud queremos daros pautas para vivir mejor y para ello contaremos, como siempre con la presencia de conferenciantes de primer nivel”

VIERNES 16 DE OCTUBRE

• - 12,00 h. Inauguración de la V Jornadas Nacionales de Salud, en el Espacio Cultural Clínica Ballina

• - 16,00 – 18,00 h. Jornada de puertas abiertas en Golf de Villaviciosa. Inscripción previa en el T. 985 892 632

• - 18,30 h. Carmen Cuervo González: “Beneficios del yoga para la vida cotidiana”. Espacio Cultural Clínica Ballina. Inscripción previa Te. 985 890 704

SABADO 17 DE OCTUBRE

Conferencias: “Como mejorar nuestra vida”. Teatro Riera

Presentación:

• - 9,30 h. Fernando Suárez Pendás: “Medicina preventiva y salud”

• - 10,15 h. Mª Teresa Roldán Ruiz: “Alimentación en el siglo XXI”

• - 11,00 h. Carlos Celorio Blanco: “Dieta sin gluten”. Presentación ACEPA (Asociación de Celíacos del Principado de Asturias).

• - 12,15 h. Olga Cuevas Fernández: “Prevención cardiovascular a través de la alimentación”

• - 17,00 h. Miguel Rodríguez y Fernando Pérez: “Salud geoambiental, como el entorno nos enferma”

• - 18,30 h. Amelia de la Ballina Peruyera: “¿Por qué nos duele el cuello y la espalda?

• - 19,15 h. Covadonga Trivin García: “Beneficios del baile para la salud”

Además:

• - 17,00 h. Concurso de postres caseros sin leche y trigo. Espacio Cultural Clínica Ballina

• - 18,00 h. Partido de fútbol-sala. Pabellón Polideportivo de Villaviciosa

DOMINGO 18 DE OCTUBRE

• - 9,30 – 10,30 h. Paseo en bicicleta por la Villa, con Stass. Información y reserva de plazas limitadas. T 630 208 479

• - 11,00 h. Daniel Fernández Jove: “Taller Artístico”. Espacio Cultural Clínica Ballina

• - Visita el Cierrón con nosotros. Juan Zaldívar, reconocimiento de aves migratorias. Salida Plaza del Ayuntamiento.

• - 18,00 h. Clausura jornadas y entrega de premios. Teatro Riera.

ACTIVIDADES CULTURALES

Concurso infantil de dibujo: “Dibuja lo que comes”. Colegio Público Maliayo, Colegio San Rafael y C.R.A La Marina

Concurso infantil de relatos: “Somos lo que comemos”. Colegio Público Maliayo, Colegio San Rafael y C.R.A La Marina

CONCURSO DE ESCAPATES “Villaviciosa se mueve”

“Mejorando tu alimentación mejoras tu salud”, decoración con verduras y frutas

GASTRONOMIA SIN LECHE Y TRIGO

Viernes, Sábado y Domingo.

Restaurantes de Villaviciosa: Menús y desayunos gastronómicos sin trigo y leche, “V Jornadas Nacional de Salud”

SABADO 17 DE OCTUBRE

A las 17,00 horas

Espacios Cultural Clínica Ballina: Concurso de postres caseros sin leche y trigo.

Premio al menú creativo

MENUS JORNADAS GASTRONOMICAS (EXENTOS DE TRIGO Y LECHE)

16, 17 y 18 de Octubre

Confitería Colón

Plaza del Ayuntamiento, 20

1. 985 890 453

1 / Tostada sin gluten y sin leche con café o té ó

2 / Magdalenas sin gluten y sin leche con café o té

Café amplia selección, leche sin lactosa y de soja/ té o infusiones variadas

PRECIO 3,20 EUR

La Venta de Valloberu

Víctor García de la Concha, 6

1. 985 892 816

Aperitivo / Tartar de tomate y aguacate con ajo

blanco.

1 / Arroz integral al curry con verduras.

2 / Tacos de ternera con boniatos al horno y salsa de ajo negro

Postre / helado de soja, mango y frutos secos

Tortos de maíz

Agua, vino rioja crianza o sidra

PRECIO 25 EUR

Restaurante El Tonel

Álvarez Miranda, 13

1. 985 892 359

1 / Ensalada de atún marinado ó Revuelto de hongos y foie

2 / Bacalao al club Ranero ó Carrillera con Pedro Ximénez

Postre / Manzana asada

Tortos de maíz

Agua y vino crianza

PRECIO 28 EUR

Restaurante El Manquín

Plaza Santa Clara, 2

1. 985 890 024

1 / Ensalada de bonito en escabeche

2 / Lubina a la espalda

Postre / Sorbete de frambuesa

Pan de maíz

Agua y Alba Rulo Albariño

PRECIO 25 EUR

Restaurante Golf de Villaviciosa

CN 632, Km 45

1. 606 735 577 / 659 079 366

1 / Milhojas de verduras

2 / Lomo de bacalao sobre muselina de tomate y pimiento ó Solomillo albardado con ensalada de mango

Postre / Delicias de frutos del bosque

Tortos de maíz

Agua y Rioja Crianza/Blanco Rueda

PRECIO 18 EUR

Sidrería El Portal

Calle Maliayo, 5

1. 984 393 818

1 / Ensalada templada de bacalao

2 / Sartén de patatas, pulpo y langostinos

Postre / Macedonia de frutos del bosque

Pan de maíz

Agua, vino y gaseosa

PRECIO 22 EUR