Presentada una de la fiestas emblemáticas de la Comarca de la Sidra
El Festival de la Boroña de Forna de Torazu (Cabranes) se celebra el domingo 2 de junio
La cita gastronómica se presentó hoy en la oficina de turismo de Oviedo, con lanpresencia del alcalde de Cabranes, Benjamin Prida y de una representación de las mujeres que elaboran las típicas boroñes de forna de Torazu
El domingo, 2 de junio, el Campu de la Capilla de la Sienra, acogerá un intenso programa organizado por la Asociación Cultural y Recreativa Toracense que ha asumido la organización del festival y las fiestas.
La animación comenzará a las 11:00 h durante todo el día, se celebrará un mercau tradicional de artesanía y productos agroalimentarios, animado desde las 12:00 h por actuaciones de música tradicional del grupo folclórico Los Yerbatos y del Corriellu La Pandorga. A las 12:30h, llegará el momento del pregón a cargo de la periodista y presentadora de televisión, Sonia Fidalgo, conocida como presentadora de programas de la TPA.
A las 13:30h comenzará el reparto de raciones de boroña. Por la tarde, se podrá disfrutar, a partir de las 16:30 h con el teatro de las personas mayores del programa Rompiendo Distancias de la Mancomunidad Comarca de la Sidra y del grupo de mujeres de Camás y algunos pueblos mas?.
El festival cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Cabranes, el Gobierno del Principado, Cajastur, y de la Asociación Cultural Incós, La Asociación Deportiva El Berizu y la Asociación de Mujeres de Torazu.
RESERVA DE RACIONES
Será necesario adquirir los vales de la boroña, o bien la alternativa de parrillada. Las raciones son limitadas. Los establecimientos colaboradores para la compra de vales anticipada son los siguientes, Bar-tienda Joanna y Parrilla El Sena (Torazu); Casa Joselu, Casa Suarez, La Lonja, y El Rincón de Cabranes en Santolaya de Cabranes y Casa Mary (Arboleya); Bar La Encrucijada y Bar-Restaurante Camás; Bar El Llanu; Cafeteria Denver (Infiesto), La Bolera de Anayo, Bar Are?al de Coya Cafetería Montserrat, Café de Vicente y Sidrería La Bayera (Villaviciosa); Casa Ferino (Gijón).
También se podrá adquirir el mismo día pero hasta agotar las raciones. La adquisión y canje de los vales se hará en el puesto habilitado por la organización a partir de las 13.30 h