Pinchos de Villaviciosa y la Comarca de la Sidra para el VI Campeonato de Asturias
Presentación de los participantes del VI Campeonato de pinchos de Asturias que se desarrollará del 1 al 10 de Marzo. En la imagen participantes de Villaviciosa (en el centro) La Venta Valloberu, Enol, Los Llaureles de Cabranes y La Ballera de La Villa
En la presentación de este viernes estuvo presente el Ayuntamiento de Villaviciosa con la concejala Carmen Fernández, un representante de Sidra El Gaitero, Javier Bermejo Cardín, la presidenta de Acosevi, Teresa Iglesias y una técnico de Turismo de la Comarca de la Sidra.
Al acto acudieron, los siguientes participantes:
Sidrería La Ballera: que presentó su pincho: El nuestru Turu. Que podrá degustarse en la Calle Campomanes, 18 en Villaviciosa. El horario de degustación de: 12:00-14:30 y de 20:00 a 22:30 cierra el jueves.
Restaurante La Venta de Valloberu
con su pincho: En el pedreru ibicado en a calle Víctor García de la Concha, 6 en Villaviciosa.
Horario: 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 horas. Cierre el martes.
Restaurante Enol, presentó su pincho: Polo
Choco-Foie.
Situado en la PLaza del Ayuntamiento, 23 en Villaviciosa.
Horario de:12:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30 horas. Cierre: jueves.
Restaurante Los Llaureles, situado en el
concejo de Cabranes en el camino
de Mirayangües, 2 en Torazo.
Presentó su pincho: Salmorejo
Free Style. Horario de: 11:30 a
14:30 y de 19:00a 22:00 horas.
Siete son los establecimientos de la Comarca de la Sidra participan en el “VI Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas”
Por sexta edición la hostelería de Asturias demostrará su gran capacidad innovadora y creativa en la elaboración de pinchos y tapas, y en esta ocasión 7 de los 154 participantes pertenecen a los municipios que integran la Comarca de la Sidra. En total son 4 participantes de Villaviciosa (Enol, La Ballera, Doble Q y La Venta Valloberu), 2 de Nava (Casa Mino y La Panera), y 1 de Cabranes (Los Llaureles). Las propuestas presentadas son de gran calidad, con nombres tan sugerentes como Salmorejo Free style, Ñeru de quesos astur o Polo de Choco-Foie, entre otros.
Este evento, de carácter regional, se celebrará entre el viernes 1 y el domingo 10 de marzo y la final tendrá lugar el lunes 11 en el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo.