Salón Gourmets, maridaje de sidras Grupo El Gaitero con quesos de El Maestro Quesero de CLAS
En el Salón Gourmets se ha llevado a cabo un maridaje de sidras del grupo con quesos de El Maestro Quesero de Central Lechera Asturiana:
Maridaje “Queso y Sidra, Sidra y Queso” con sidras del Grupo El Gaitero y quesos de El Maestro Quesero de Central Lechera Asturiana:
Sidra El Gaitero Etiqueta Negra (D.O.P. Sidra de Asturias) – EMQ Cabrales D.O.P.
Sidra Natural El Gaitero - EMQ Afuega´l pitu D.O.P.
Sidra de Hielo 1898 - EMQ Casín D.O.P
Sidra Pomarina Brut (D.O.P. Sidra de Asturias) - EMQ Beyos I.G.P
Sidra Natural Pomarina - tradicional (D.O.P. Sidra de Asturias) - EMQ Vidiago
La cata/maridaje ha estado dirigida por el enólogo de la bodega de El Gaitero, Tano Collada y por parte de Central Lechera Asturiana, Manuel Rodríguez Bueno.
Fotografía de ambos con las sidras y los quesos.
También fotografía del equipo del Grupo El Gaitero en su stand