Sabores 5 estrellas de Villaviciosa. Fresa, frambuesa y arándanos de una joven empresa maliayesa
REPORTAJE Y ENTREVISTA A LOS IMPULSORES VILLAVICIOSINOS DE SODEAVI S.C. - VER 30 FOTOS DE LAS PLANTACIONES EN FUENTES, VILLAVICIOSA, ASTURIAS
SODEAVI S.C. es una nueva y novedosa empresa creada por cinco amigos de Villaviciosa, Ramón Granda, Fermín Figaredo, Marcos Villar, Faustino Ortiz y Santiago Tuero, dedicada a la plantación de frutos rojos. En la actualidad esta sociedad tiene plantados 1.000 metros cuadrados de fresa, 2.000 de frambuesa, todo ello bajo invernadero y 1,8 hectáreas de arándano. Toda la plantación y explotación se encuentra en fincas en Fuentes, Villaviciosa
Los impulsores villaviciosinos cuentan cómo nació la idea
¿Cómo surge vuestra novedosa iniciativa?
La idea surgió hace 3 años viendo el potencial que estos cultivos tenían en Asturias y la gran cantidad de terrenos de que podíamos disponer los cinco socios de nuestros familiares sin utilizar. Así tras analizar los suelos de los terrenos disponibles para poder plantar, elegir los más adecuados en un proyecto final de carrera de alguno de los socios y apoyándose en las subvenciones del Plan Leader para empresas que se desarrollan en entorno rural, surgió SODEAVI hace 2 años.
¿Cuántas plantas tenéis en total, entre fresas, frambuesas y arándanos?
En estos momentos tenemos unas 5.000 plantas de fresa, que hay que sembrar cada año, 2.000 plantas de frambuesa que estarán en nuestra plantación durante 10 años. Todas éstas bajo invernadero. Y 5.500 plantas más de arándano al aire libre.
¿Cómo están siendo los resultados?
En esta época está acabando la temporada de recolección de fresa y frambuesa, la cual se alarga hasta principios de Noviembre. Los arándanos, cultivo principal de la explotación, no empezarán a producir hasta 2017, pudiendo dar en 2016 pequeñas cantidades.
¿Qué cuidados requieren las plantas y la plantación?
El trabajo como en toda plantación es la limpieza de las malas hierbas durante todo el año. Y muy importante la poda anual en el invierno de cada planta. La temporada de recolección iría de junio a noviembre.
¿Dónde estáis vendiendo vuestras primeras cosechas?
La fresa y la frambuesa la estamos vendiendo en el comercio local (tiendas y fruterías) y en grandes restaurantes de bodas. Parte de la frambuesa también va para un distribuidor de fruta en Asturias.
¿Qué previsiones tenéis?
El proyecto de SODEAVI es seguir creciendo e innovando, plantando toda la variedad de frutos rojos, como son la mora y grosella bajo invernadero, y poder a llegar a plantar otras 15.000 plantas de arándano en una finca colindante
¿Qué características tiene esta tierra de Fuentes para estas plantaciones de frutos rojos?
La tierra en concreto de nuestras fincas, que no es igual en todos los terrenos de fuentes es que tiene el PH adecuado para la plantación de frutos rojos. También como su nombre indica, tiene mucha agua.
El fruto rojo y sus beneficios para la salud
La importancia en la dieta de estos deliciosos frutos rojos se han comprobado científicamente, de sus propiedades y beneficios para la salud se dice que son ricos en antioxidantes, en vitamina C, y que además, ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, siendo útiles para mejorar la circulación y combatir el colesterol. Sus principales consumidores son El Reino Unido y Europa Central, a cuyos mercados quieren llegar esta joven empresa de Villaviciosa
Desde www.villaviciosahermosa.com deseamos la mejor suerte a SODEAVI S.C. y a Ramón Granda, Fermín Figaredo, Marcos Villar, Faustino Ortiz y Santiago Tuero.
SODEAVI S.C.
Contacto
Email: ramongranda.sodeavi@gmail.com
Teléfono: 665 581 991
Y OS DEJAMOS UN ENLACE INFERIOR CON 40 FOTOS DE LA NOTICIA PARA QUE CONOZCAIS ESTA EXPLOTACION EN FUENTES, VILLAVICIOSA – En la foto portada: Ramón Granda y Santiago Tuero
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