El calendario de fiestas de la sidra  del verano  maliayés comenzó ayer con la  XIX edición del  Concurso de Sidre Casero organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, con la  colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa.

Con 87  llagares  inscritos, previo a a final de este domingo, los pasados días 24, 25 y 26 de agosto tuvieron   lugar las eliminatorias  de las  sidras presentadas  al concurso con distintos jurados  en la sidrería La Ballera de Villaviciosa,  donde se escogieron  las doce mejores sidras que pasaron  a la final de ayer

GANADORES Y TODOS LOS PREMIOS

Pepe  Figaredo González   de Solares-Coru (Foto superior) se  llevó el premio a la Mejor Sidra Casera  del concejo;  además de trofeo,   diploma, 400 euros,  2500 corchos micronizados   y una cena para dos personas.

Lorena Menéndez López, de Rales, fue segunda; Moisés Alonso Varas, de Santamarina, Oles fue  tercero, mientras  que  María Esther Noriega Riva, de El Bustiu  fue cuarta

Recogiendo el primer premio en nombre del ganador -  Pepe  Figaredo  - que en ese momento no podía estar presente 

Del  5º al 12 º  fueron Alejandro Pidal Costales, quinto; Juan Pérez Millar, sexto; Mario Álvarez Costales, séptimo; María Dolores Huerta García, octava; Laura Victorero Barrero, novena; Julio Tuero Sariego, décimo; Javier Villar Alonso, undécimo, y Candela Ordóñez Cardín, duodécima.

Oscar Flórez  de la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana explicó que  los miembros del jurado tienen  en cuenta  tres normas fundamentales  a la hora de valorar una  buena sidra,  “el olor, el sabor y  presencia en el vaso. La sidre casero es una sidra diferente y con mucha más personalidad que la comercial, porque  en cada casa se hace dependiendo del  gusto propio del productor”, puntualizó

El concurso  atrajo a centenares de asistentes que   abarrotaron  la Plaza del Ayuntamiento. De la calidad de la sidra dieron  buena cuenta  vecinos y turistas que  tras comprar  un vaso de sidra conmemorativo pudieron  degustar de todas las sidras participantes.  En  total se repartieron casi 1700   botellas de sidra,  y se escanciaron más de  10.000 culetes.

Damos las gracias a Lorena Alonso de https://locaporlasidra.com

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Y también gracias a Salomé Miravalles