Los tomates ‘azulados’ de Mario y Mercedes novedad que arrasa en Plaza de Abastos de La Villa
Mario Costales y Mercedes Alvarez, son vecinos de Candanal, Villaviciosa, y llevan casi 25 años acudiendo cada miércoles al ‘mercau de la Villa’. De su puesto se agotan las últimas semanas unos curiosos tomates azulados, conocidos como ‘azul de mar’.
“Llaman la atención por su color azul en la parte superior”, destacan Mercedes y Mario que explica, “como son novedad los agotamos todos los miércoles, cuestan 3 euros el kilo, los más caros de las muchas variedades que tenemos, pero son muy ricos y tienen un sabor muy natural”.
Sobre el puesto de Mercedes y Mario se pueden ver una gran variedad de tomates el Monterosa, Tresor, Raf, Calabash y por supuesto el ‘tomate antiguo’ de aquí, llamado también de Somió. Y una gran variedad de pequeños tomates cherry amarillos, rojos y naranjas, que destacan por su tamaño, colorido y sabor
Pero el protagonismo se lo lleva las últimas semanas el tomate ‘azul de mar’. ”Las semillas se las regaló una amiga boliviana a nuestra hija Dolores, que es una amante de los tomates”, explican Mario y Mercedes. “Aunque no sabríamos decir si son originarios de Bolivia, lo que si dicen los clientes es que tienen un sabor a tomate muy natural, destacando su jugosidad y sabor exquisito, muy ricos. Y debe ser verdad porque los clientes repiten”.
Además en el puesto de la plaza de estos amantes de la güerta familiar que tienen en ‘La Vega del Valle’, en Candanal, también se pueden encontrar toda clase de hortalizas y legumbres, además de manzanas, peras, nueces, plantas, fabes y unas calabazas ya famosas ganadoras de varios concursos.
Pero sobre todo, y lo que más destaca es el rojo, verde, amarillo y hasta el azul, de sus llamativos, y riquísimos tomates. Y todo de cosecha propia
En la foto Mario Mario Costales y Mercedes Alvarez con los tomates ‘azul de mar’ en la Plaza de Abastos