V.H.

La Plaza de Abastos de Villaviciosa suma desde este miércoles  un nuevo punto de referencia en su oferta agroalimentaria. Los Caserinos, la familia de Amandi Medio con explotación ganadera en Maoxu (Grases), han abierto su tienda en este espacio histórico, incorporando a la Plaza de Abastos  de  La Villa una selección completa de sus productos ecológicos y artesanales, fruto del buen hacer ahora  de cuatro generaciones.

La inauguración reunió a numerosos vecinos y visitantes, coincidiendo además con el día de mercado semanal. El alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega, acompañó a los cuatro hermanos —Ángel, Alberto, Rubén y Fernando—, a sus familias y a la matriarca, Mary, en un acto que también contó con el apoyo de los comerciantes de la Plaza de Abastos.

Los Caserinos explicaron que la apertura responde a una aspiración largamente deseada disponer en Villaviciosa de un punto de venta que reúna todos sus prestigiosos productos.

“Hacía tiempo que queríamos tener este punto de venta  en Villaviciosa donde estuvieran presentes todos nuestros productos y que mejor lugar que  sea en la  Plaza de Abastos,  que se suma al local de heladería  que tenemos ya en Villaviciosa”, explicaban  en la inauguración los hermanos Amandi Medio de los Caserinos

 En la tienda se pueden encontrar sus quesos ecológicos reconocidos con premios nacionales —entre ellos el de mezcla de vaca y cabra, el ahumado, el semicurado, el azul ecológico o el elaborado a la sidra—, además de yogures bio, arroz con leche y otras especialidades que se han convertido en un sello de identidad en Asturias. El entrenador Luis Enrique calificó recientemente su arroz con leche como “una obra de arte culinaria”, un elogio que muchos clientes comparten.

Además se ofrecen tablas de quesos  con dulce y pan maliayo,  arroz con  leche  y zumos locales para degustar en el mostrador  del  mismo local, o en  las 6 mesas con las que cuenta el establecimiento,  donde también se puede tomar un café, un zumo  de Villaviciosa o un yogur helado de los Caserinos, además de cualquiera de los productos a la venta

Con esta incorporación, la Plaza de Abastos —inaugurada en 1905— amplía su ya variada oferta, que incluye panadería, carnicería, pescadería, autoservicio, kiosco, reparación de calzado y moda mujer.  A ello se suman puestos de frutas, hortalizas, verduras, ultramarinos y una amplia selección de productos ecologicos y  asturianos como  embutidos, quesos, conservas, dulces, licores y sidras.

 Los miércoles y sábados, días de mercado, se ofrecen además los mejores productos de la huerta de Villaviciosa 

VER VIDEO INFERIOR DE LA INAUGURACION DEL LOCAL Y CON ENTREVISTA A ALBERTO AMANDI