La Asociación Juvenil Juventud Maliaya organiza este jueves, 23 de julio, a las 18:30 h en el Espacio Joven de Villaviciosa un innovador taller interactivo donde jóvenes de 14 a 30 años aprenderán a diseñar y elaborar sus propias bebidas saludables a través de retos sensoriales y toma de decisiones.

La educación para la salud no tiene por qué ser sinónimo de conferencias pasivas. Bajo esta premisa, la Asociación Juvenil Juventud Maliaya despliega este jueves una nueva actividad enmarcada en su pilar de ocio saludable y promoción comunitaria. A través de una estructura inspirada en los juegos de escape room y la toma de decisiones prácticas, los participantes tendrán que enfrentarse a retos (como catas de diferentes bases acuosas y lácticas, el reconocimiento olfativo de hierbas o especias, y el análisis del azúcar real de las bebidas comerciales) para obtener las licencias necesarias que les permitan manejar el menaje de cocina, elaborar sus propias recetas y consumirlas al finalizar el taller.

La dinámica obligará a los equipos a resolver pequeños imprevistos del día a día aplicados a lapreparación de alimentos.

La propuesta destaca por su enfoque «de jóvenes para jóvenes», al estar diseñada y facilitada directamente por profesionales sanitarios de la zona. El taller estará coordinado por David Otero Vallina, graduado en Enfermería por la Universidad de Oviedo, estudiante del grado de Nutrición Humana y Dietética, máster universitario en Alimentación Saludable y Sostenible y máster en Gestión y Dirección; y por Laura Madrera García, graduada en Enfermería y máster universitario en Enfermería de Urgencias y Cuidados Críticos por la Universidad de Oviedo, máster universitario en Análisis y Gestión de Emergencia y Desastre, y estudiante del grado de Criminología.

 El objetivo es dotar a la juventud maliayesa de criterios fácticos frente al consumo de ultraprocesados, fomentando el uso de productos de temporada en el entorno rural asturiano.

Esta actividad forma parte del Proyecto Next Gen Maliaya III, cofinanciado  dentro del programa y actividades en colaboración con el área de juventud del Ayuntamiento de Villaviciosa.