Este miércoles la Mancomunidad Comarca de la Sidra ha presentado en la Feria Internacional de Turismo Fitur, que se celebra a lo largo de esta semana en Madrid, unos de sus proyectos más novedosos “Los Sabores de la Comarca - Tecno Vídeo Recetas Turístico Saludables”.

Esta iniciativa desplegada hace tan solo unos meses, ahonda en el uso de las nuevas tecnologías de la información como una herramienta fundamental para la difusión turística de un destino. En este sentido plataformas de vídeo como Youtube o redes sociales, se han posicionado como elementos de gran interés por su doble uso por parte de los internautas, ya que en determinadas ocasiones lo utilizan como buscador de contenidos generales y por otro lado como plataforma de entretenimiento bajo demanda ofreciendo contenidos audiovisuales de utilidad y gratuitos.

Es por ello que desde el destino Comarca de la Sidra, integrado por los municipios de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa, se ha ejecutado este proyecto para abrir una nueva vía promocional a través de la incorporación de contenidos audiovisuales en Internet, que resultan interesantes para los usuarios y de forma complementaria den a conocer de un modo innovador y “subliminal” las cualidades de este rincón de Asturias, especialmente las de carácter gastronómico, natural y paisajístico.

Cabe destacar que la temática elegida de las “Tecno Vídeo Recetas Turístico Saludables” incide en la tendencia que se está produciendo en la sociedad actual de búsqueda de un estilo de vida más sano, especialmente en estos momentos de pandemia, y que coincide plenamente con la estrategia de promoción turística y características que se promueve desde la “Comarca de la Sidra”.

El trabajo que se desarrolló, a lo largo del pasado año, consistió en la producción de seis clips de vídeo, uno grabado en cada municipio de la Comarca, visitando sus principales recursos turísticos, siendo estos de una duración aproximada de entre 9 y 15 minutos, y centrados en la elaboración de recetas saludables para Desayunos, Brunchs y Meriendas. Los contenidos fueron desarrollados por la dietista “Nuria Granados”, una profesional asturiana con amplia experiencia en nutrición y excelentes capacidades divulgativas. 

Las recetas grabadas están centradas en productos agroalimentarios que se encuentran en la Comarca de la Sidra, combinadas éstos con otros de carácter más internacional. Fusionando en ocasiones la gastronomía tradicional asturiana y la filosofía “Slow Food”, con elementos de la dieta “Detox”, y obteniendo de este modo propuestas tan sugerentes como la “Tosta de chorizo de jabalí y aguacate”, los “Frixuelos con topping de semillas de amapola”, los “Tortos de manzana y aceite de coco”, las ”Ruedas de manzana con anchoa y vinagreta agridulce”, el “Yogurt con compota de manzana y semillas garrapiñadas”, o el “Pudding de semillas de chía y frutos rojos”, entre otros. Además de ello las grabaciones han tenido un guiño muy especial a la bebida asturiana que da nombre a esta Comarca, la Sidra, elaborando propuestas en las que se usaron diferentes variedades de esta bebida con denominación de origen protegida, combinadas con productos como el zumo de arándanos o el de naranja.

Destacar que este formato innovador coincide con la filosofía de la Red de Destinos Turísticos Inteligentes dependiente de la Secretaria de Estado de Turismo, en la que está integrada la Mancomunidad desde el año 2020, y es por ello que el proyecto “Los Sabores de la Comarca - Tecno Vídeo Recetas Turístico Saludables” ha sido seleccionado como una de las iniciativas financiada, el pasado año, por la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Turismo del Principado de Asturias en su línea de subvenciones para entidades locales de “Destinos Turísticos Inteligentes”.

Finalmente hay que señalar que la calidad de estos trabajos ha facilitado que este formato ya cuente hoy día con miles de visualizaciones en la plataforma Youtube y diferentes Redes Sociales. E incluso haya sido seleccionado por la Televisión del Principado de Asturias (TPA) para formar parte de su programación dominical durante el pasado año, acaparando una interesante cuota de pantalla.

Al acto de presentación, que tuvo lugar esta tarde en el Stand de Asturias en Fitur, acudieron los diferentes alcaldes y alcaldesa de los municipios integrantes de la Mancomunidad Comarca de la Sidra encabezados por su Presidente, Aitor García; así como otros representantes de la administración regional y sector empresarial turístico asturiano.

VILLAVICIOSA MANTIENE LA CAMPAÑA PROMOCIONAL VINCULADA AL AÑO XACOBEO, BAJO EL LEMA "TODOS LOS CAMINOS LLEVAN A ..VILLAVICIOSA" Y LA APUESTA POR "LOS PAISAJES SIDREROS DEL CAMINO".

La campaña promocional de Villaviciosa, se centrará en continuar con la iniciada el año pasado vinculada al Camino de Santiago, bajo el lema "Todos los caminos llevan a... Villaviciosa". Hay que tener en cuenta que el  periodo conmemorativo del Xacobeo, que se extenderá a lo largo de  2022,  por lo que desde el Ayuntamiento se mantendrá la campaña durante ese periodo. Así,  los paisajes de Villaviciosa, por los que discurre esta ruta de peregrinación,  serán el escaparate que mostrará en el en la Feria Internacional de Turismo FITUR. Vinculado a este lema, se incluyen los principales recursos turísticos de Villaviciosa, ambientales, patrimoniales y gastronómicos.

El gobierno local considera el Camino de Santiago como elemento  central y vertebrador de la promoción y desarrollo turístico, especialmente durante el Xacobeo que se espera sea el despegue definitivo de los Caminos del Norte, Declarados Patrimonio Mundial de la Unesco desde el año 2015, itinerarios donde Villaviciosa es cruce de Caminos, lo que se pretende aprovechar con la campaña "Todos los Caminos llevan a...Villaviciosa"

Uno de los acontecimientos de este año en Villaviciosa será la etapa de La Vuelta Ciclista a España, que tendrá por segunda vez salida en Villaviciosa. La etapa será el domingo, 28 de agosto, y tendrá como final de etapa el alto de Les Praeres en Nava. Se trata así de una etapa que comenzará y terminará en el territorio de la Comarca de la Sidra, con salida en la Capital Manzanera y final en la Capital de la Sidra. Estamos ante la etapa más sidrera de la historia de La Vuelta, lo que sin duda será una oportunidad para la promoción de la Comarca y de la sidra, en un año histórico en el que se ha confirmado la candidatura de la sidra a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad que presentara España ante la UNESCO. 

El itinerario de la etapa, atravesará gran parte del Camino de Santiago a su paso por Villaviciosa y Colunga, lo que permitirá que los principales monumentos prerrománicos y románicos, y paisajes sidreros del Camino, se emitan en la retrasmisión de televisión para todo el mundo

CONTENIDOS CAMPAÑA DE PROMOCIÓN DE VILLAVICIOSA

TODOS LOS CAMINOS LLEVAN A.. DISFRUTAR DE VILLAVICIOSA, TODO EL AÑO.

Villaviciosa es uno de los municipios que concentra mayor número de recursos turísticos de Asturias. Este concejo es el corazón de la Comarca Asturiana de la Sidra, y su capital, La Villa, con su casco histórico declarado Bien de Interés Cultural, es conocida como Capital Manzanera de España. Una tierra bendecida por la naturaleza, que  ofrece un sinfín de posibilidades a turistas y excursionistas a lo largo de todo el año.

Camino de Santiago y rutas desde la montaña al mar

Villaviciosa es cruce de caminos para el Camino de Santiago, que discurre por sus pueblos dejando a su paso un buen número de templos románicos y prerrománicos. Entre todos ellos, destaca San Salvador de Valdediós, más conocido como "El Conventín", uno de los máximos exponentes del arte asturiano y San Salvador de Priesca, declarado junto al Camino Norte, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO

Pero el disfrute de la naturaleza y su rico patrimonio,  que se puede llevar a cabo también a través de una amplia red de senderos, entre los que destacan la Ruta de los Molinos, la del Azabache o la de Carlos V.  Desde el puerto marinero de Tazones, uno de los "Pueblos Más Bonitos de España', hasta playas ideales para darse un baño o "pillar olas", como es el caso de la de Rodiles, un verdadero icono para los amantes del surf; o las de La Ñora, España o Merón, todas de un inmenso valor medioambiental, que se unen a la Ría de Villaviciosa, declarada reserva natural parcial y considerada uno de los estuarios de mayor riqueza biológica del norte peninsular.

           Fiestas de interés turístico

Y es que ¿Qué es Asturias sin una Fiesta?... Pues en Villaviciosa se celebran algunas de las más importantes de la región y declaradas de interés turístico, como es el caso de su "Semana Santa", una de las más antiguas del norte de España; el 'Mercáu Tradicional de Oles'; o eventos tan importantes como  el "Desembarco de Tazones", declarado además Itinerario Cultural Europeo, dentro de las Rutas Culturales de Carlos V; o el emblemático "Festival de la Manzana", que convierte a Villaviciosa en el centro neurálgico de la manzana y la sidra

          La Semana Santa de Villaviciosa cuenta con un museo, único en Asturias

Precisamente, la Semana Santa de Villaviciosa, declarara de interés turístico, cuenta desde 2018, con el único museo dedicado a la Semana Santa que hay en Asturias. En un lugar emblemático para la historia de Villaviciosa, el antiguo convento franciscano de San Juan de Capistrano, la colección museográfica, de gran valor patrimonial, refleja a historia de más de 350 años de la cofradia nazarena   y de sus celebraciones, que destacan por su sobriedad, recogimiento y sencillez, y se desarrollan en un marco incomparable  como es el de las calles más nobles del Casco Histórico de La Villa, Declarado Conjunto Histórico Artístico.

Singularidad culinaria: la llámpara de Quintes y Quintueles

A estas fiestas y festivales de interés turístico, se une este año, las Jornadas de la Llampara de Quintes y Quintueles, recientemente reconocidas por el Principado de Asturias, tras más de tres décadas de celebración cada mes de mayo, con la exquisita elaboración de este molusco que se recoge en los pedreros de la costa de Villaviciosa conocida como Les Mariñes

       Capital gastronómica: La mejor Fabada del Mundo

Pero sobre todo,  junto a la sidra y la manzana, Villaviciosa es conocida por sus cultivos de fabes, esencia del plato por antonomasia de la gastronomía asturiana, la fabada. Cada año, las Jornadas Gastronómicas y Culturales de les fabes y el concurso La Mejor Fabada del Mundo, convierten a Villaviciosa en  de capital mundial de la fabada. Este año, la cita gastronómica será en la semana del 22 al 27 de marzo.

AGENDA  DE LA COMARCA DE LA SIDRA EN FITUR 2022

Se recupera la presencia en FITUR tras el parón de 2021 por la pandemia.

 El destino turístico "Comarca de la Sidra" volverá a estar  representado durante la Feria Internacional de Turismo "Fitur 2022" que se celebra estos días Madrid con la presencia de una representación de todos los Ayuntamientos y de la propia Mancomunidad.   El programa de actividades comenzará ya el propio miércoles, día de apertura de la feria, con la presentación del proyecto de Turismo Inteligente denominado "Los Sabores de la Comarca de la Sidra- Tecno vídeo recetas turístico saludables", basado en la producción de un conjunto de audiovisuales grabados en los principales espacios turísticos de los municipios sidreros y con los que se pretende abrir una nueva vía promocional a través de la incorporación de contenidos en Internet, que resulten interesantes para los usuarios y de forma complementaria den a conocer de un modo innovador y "subliminal" las cualidades de este rincón de Asturias, especialmente las de carácter gastronómico, natural y paisajístico.

El jueves están previstos diferentes encuentros, entre los que se incluye la asistencia a los actos promocionales en el Stand de Turespaña, de la asociación de los "Pueblos Más Bonitos de España", con la asistencia del Secretario de Estado de Turismo, Fernando Valdes. A esta entidad turística pertenecen las localidades de  Tazones (Villaviciosa), Llastres (Colunga), y de Torazu (Cabranes),  Además, y también en el Stand de Turespaña, el Alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega, participará en la presentación del proyecto "Cruce de Caminos" de las Rutas Culturales de España, de las que forma parte Villaviciosa, a través de la Red de cooperación de las Rutas del Emperador Carlos V, declaradas Itinerario Cultural Europeo en 2016.

Hay que destacar igualmente que desde el área de promoción turística de Asturias se incluirá en el Stand regional una exposición de los planes de sostenibilidad turística financiados con fondos europeos, y entre los que se encuentra el recientemente aprobado para la Comarca de la Sidra con una dotación presupuestaria de más de 3 millones de euros.

La presencia de la delegación de la Comarca de la Sidra en una de las ferias turísticas más importantes del mundo, quiere reafirmar la apuesta por el turismo como un elemento vertebrador del desarrollo económico comarcal, en un momento en el que las empresas del sector afrontan los retos de recuperación y superación de la crisis provocada por la pandemia.