El reconocimiento subraya la apuesta del Grupo El Gaitero por avanzar hacia modelos de producción más sostenibles mientras continúa reforzando su posicionamiento dentro del sector con propuestas que combinan tradición, innovación y respeto por el origen

Asturias, 16 de abril de 2026. El Grupo El Gaitero ha sido reconocido en los premios de Salón Gourmets 2026, que se han entregado hoy en el marco de su 39ª edición en Madrid, consolidándose como uno de los escaparates más influyentes del sector gourmet a nivel europeo.

Los Premios Salón Gourmets reconocen a aquellos productores que cada año traen más de 1.000 nuevos productos, entre los que se eligen estos premios otorgados en cuatro diferentes categorías, poniendo en valor aspectos como la innovación, la calidad, el origen o la adaptación a las nuevas tendencias de consumo.

En esta edición, el jurado ha otorgado el 2º Premio en la categoría de Producto Ecológico a El Gaitero Natural Filtrada DOP Ecológica, una de las grandes novedades de la firma, que supone la transformación de esta histórica referencia en una sidra certificada como ecológica, manteniendo intacta su esencia.

En la foto de portada de esta noticia María Cardín recibiendo el premio. En esta imagen superior María Cardín con resto de premiados_

El reconocimiento subraya la apuesta del Grupo El Gaitero por avanzar hacia modelos de producción más sostenibles, sin renunciar al carácter tradicional de la sidra asturiana. Elaborada con manzana procedente de plantaciones propias certificadas, esta sidra destaca por su perfil fresco, equilibrado y versátil, pensado para adaptarse a nuevos momentos de consumo.

Este premio supone un nuevo impulso para la compañía, que continúa reforzando su posicionamiento dentro del sector a través de una propuesta que combina tradición, innovación y respeto por el origen.