¿Cómo cocinó José Miguel la superpaella para 250 en la plaza de abastos de la Villa? VIDEO
La 2ª Carrera Popular contra la Fibrosis Quística celebrada en Villaviciosa, además de una gran participación solidaria, tuvo un brillante colofón gastronómico, con una espicha de confraternización en la plaza de abastos, entre participantes, organizadores y colaboradores,
Paella cocinada en vivo para más de 250 personas fue lo más esperado de la cita gastronómica. El “maestro paellero” artífice fue, José Miguel Beneyto, que ahora vecino de Villaviciosa, nació en Villena, Alicante, y cocinó la apetitosa paella, al estilo de su lugar de nacimiento con receta de su madre y abuela, pero con toque personal
Mientras iba cocinando la “superpaella” Beneyto, nos fue contando los secretos de esta especialidad al estilo del mejor chef. Veis en “vivo” la preparación, ingredientes y secretos en un video-reportaje inferior de menos de 3 minutos.