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Presentado en Madrid el Festival de la Manzana de Villaviciosa - Programa completo

Ver programación completa - EL FESTIVAL DE LA MANZANA QUE SE CELEBRARÁ DEL 9 AL 12 DE OCTUBRE SE PRESENTÓ HOY EN EL CENTRO ASTURIANO DE MADRID

EL FESTIVAL DE LA MANZANA QUE SE CELEBRARÁ DEL 9 AL 12 DE OCTUBRE SE PRESENTÓ HOY EN EL CENTRO ASTURIANO DE MADRID

 

EL DOMINGO LOS COCINEROS NACHO Y ESTHER MANZAO OFRECERAN  EL SHOW COOKIG DE LA MANZANA

COMPLETO PROGRAMA DE ACTOS EN TRES ESCENARIOS QUE INCLUYE MERCADO DE OTOÑO, ACTIVIDADES INFANTILES,  JORNADAS GASTRONÓMICAS, VARIAS EXPOSICIONES, ACTIVIDADES MUSICALES, ETC

DE LA EXPOSICIÓN DE MANZANA SELECTA Y MANZANA DE SIDRA DE ASTURIAS, QUE ALCANZA LA 32º EDICIÓN,  SALDRÁ ELEGIDA LA MEJOR MANZANA DE ASTURIAS

Por primera vez, este Festival, declarado de Interés Turístico regional, y que alcanza su 30 edición, se presentó en Madrid, en el Centro Asturiano. Al acto celebrado el día de hoy en el Edificio Asturias, asistieron entre otros, el Alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega Riego; el Presidente Adjunto Centro, Andrés Menéndez y el Vicepresidente 1º José Luis Casas, Presidente de la Federación Internacional de Centros Asturianos (FICA), así como otros representantes de la entidad astur-madrileña.Tras la presentación a los medios de comunicación, los asistentes disfrutaron de un culín de sidra de Villaviciosa en el Restaurante Casa Hortensia del Centro Asturiano

 

Villaviciosa acoge la XXX edición del Festival de la Manzana los próximos días 9 al 12 de octubre con un completo programa de actos.

El gobierno local de Villaviciosa se ha marcado el objetivo de conseguir la declaración de Interés Turístico Nacional por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Para ello también, se pondrá en marcha una campaña de promoción específica con ese objetivo

El viernes, 9 se iniciarán los actos precisamente con un programa de radio en directo desde Villaviciosa de Radio Asturias-Cadena Ser, para dar lugar al acto oficial de inauguración del festival a las 19.30h en el Teatro Riera con animación escénica y musical a cargo de Mar Rojo Producciones y Grupo Fabes de Mayo. (Entrada libre hasta completar aforo).

 

 Al día siguiente sábado, en la Plaza de Abastos, a las 11.30 tendrá lugar la apertura  de la Exposición donde se elegirá la mejor manzana de nuestra región. A continuación, a las 12:00  se iniciarán las actividades de  la Carpa de Encuentros del Festival en la calle Balbín Busto, colindante con la Plaza de Abastos, que incluyen una cata de manzana de mesa (Taller de análisis sensorial a cargo del SERIDA; degustación de Sidra de Asturias D.O.P. “en copa” de llagares de Villaviciosa; actividades de participación sobre elaboración  de  postres de manzana;  y cata de Sidra D.O.P.  dirigida por el experto  Ivan de la Plata, entre otras.

Otro escenario en la Plaza del Ayuntamiento acogerá más actividades, en este caso para los más pequeños, a las16:30 h. con el Festival Infantil de la Manzana  “ Guardianes de las Pumaradas” , que se repetirá en la tarde del domingo, a la misma hora.  Este año se incluyen además actuaciones musicales a partir de las 20.30h,  en la plaza del Ayuntamiento, Berto Varillas y Michael Lee Wolfe, y a las 24:00h  Concierto  de Anabel Santiago.

El domingo a las 12:00 h. tendrá lugar  una de los novedades importantes: un  Show Cooking a  cargo de los prestigiosos cocineros asturianos Nacho Manzano y  Esther Manzano, laureados con estrellas Michelín.  En Iglesia Parroquial a las19:00 h., tendrá lugar el Concierto  de la Manzana  de la Coral Gregorio Gea de Valencia, en colaboración con la Coral Capilla de La Torre.

El domingo a las 13:30 en la Plaza de Abastos, tendrá lugar la  entrega de premios del XXXII Concurso- Exposición de Manzana de mesa y manzana de sidra de Asturias y del  XII concurso de la mejores Plantaciones de Asturias.

Además, durante el Festival se celebrarán numerosas actividades de todo tipo:

Exposición y venta de maquinaria en la Plaza del Ayuntamiento

Mercado de otoño: frutas, plantas y derivados de la manzana

Exposición de etiquetas de sidra por el Grupo Astur de Coleccionismo Sidrero en la Fundación José Cardín

Exposición del estudio realizado por el departamento de biología funcional de la Universidad de Oviedo “ SIDRA DE ASTURIAS D.O.P.: ACTIVIDAD BIOLOGICA Y PROPIEDADES  FUNCIONALES”. Lugar: Espacio Cultural Clínica Ballina.

Exposición de  “Germoplasma de manzanas” del SERIDA. Lugar: Casa de los Hevia.

Otros alicientes del festival será el Tren Turístico del Festival de la Manzana, un convoy especial que hemos preparado para  que haga las delicias de toda la familia. Y como complemento ideal, varios establecimientos de Villaviciosa ofrecen sus mejores menús en el marco de las Jornadas Gastronómicas del Festival de la manzana.

 

FESTIVAL DE LA MANZANA  VILLAVICIOSA DEL 9 AL 12 DE OCTUBRE 2015 

Fiesta de Interés Turistico

 
 
 
 
 
PROGRAMACIÓN
 
 
Sábado 3
 
Centro Asturiano de Madrid.
 
12:30 h. Presentación del XXX Festival de la Manzana

 
Viernes 9

Plaza del Ayuntamiento
 
 De 12:00 h. a 14:00 h.Emisión en directo del programa “Asturias hoy por hoy” de Radio Asturias-Cadena SER
 
Teatro Riera
 
19:30 h. Acto de apertura del Festival, con animación escénica y musical a cargo de Mar Rojo Producciones y Grupo Fabes de Mayo. (Entrada libre hasta completar aforo).
 

Sábado 10

Plaza de Abastos.
 
11:30 h.Inauguración oficial de la Exposición de manzana selecta y manzana de Sidra de Asturias,  donde se elegirá la mejor manzana de nuestra región; y del  Mercado de Otoño de productos  artesanos y agroalimentarios.
 
Carpa de Encuentros.  C/ Balbín Busto
 
12:00 h. Cata de manzana de mesa. Taller de análisis sensorial a cargo del Servicio de Investigación y Desarrollo Agroalimentario del Principado de Asturias (SERIDA). Inscripción previa en la Oficina de Turismo de Villaviciosa, Casa de los Hevia. De 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 19.30 h. Tfno: 985.89.17.59
 
Plaza de abastos.
 
12:30 h. Degustación de Sidra de Asturias  Denominación de Origen Protegida (D.O.P), en copa,  de llagares de Villaviciosa
 
Carpa de encuentros
 
13:00 h.Taller de repostería de la manzana a cargo de Güen Tastu.
 
Plaza del Ayuntamiento.
 
16:30 h.  Festival Infantil de la Manzana: “Los Guardianes de les pomaraes” (hasta las 20.00 h.)
 
Carpa de Encuentros. C/ Balbín Busto
 
17:30 h. Concurso para profesionales “Mejor Tarta del XXX  Festival de la Manzana” (ver bases de participación enwww.villaviciosa.es). “Taller de chocolates de otoño” a cargo de los alumnos de segundo curso de FP media de técnico de panadería, repostería y confitería. Organizado por el Gremio de Artesanos Confiteros de Asturias. 
  
Plaza de abastos
 
18:30 h. Presentación de la cosecha 2013 de Emilio Martínez Brut Nature (D.O.P. Sidra de Asturias). Exhibición de degüelle y posterior degustación de dicha sidra elaborada por el método champanoise y de 3 Mágnum de la nueva cosecha, a cargo de Sidra El Gobernador de Villaviciosa.  
 
Carpa de Encuentros. C/ Balbín Busto
 
19:30 h.Introducción al análisis organoléptico de Sidra D.O.P., dirigida por el experto, D. Iván de la Plata. Inscripción previa en la Oficina de Turismo de Villaviciosa, Casa de los Hevia. De 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 19.30 h. Tfno: 985.89.17.59
 
Plaza del Ayuntamiento
 
20:30 h. Actuación Musical de Berto Varillas y Michael Lee Wolfe.
24:00 h. Concierto  de Anabel Santiago
 
 
Domingo 11
 
Plaza del Ayuntamiento
 
12:00 h.  Show Cooking de la Manzana (espectáculo de cocina) a  cargo de Nacho y Esther Manzano, cocineros asturianos con estrellas Michelín
 
Plaza de abastos
 
13:00 h. Degustación de Sidra de Asturias  D.O.P., en copa, de llagares de Villaviciosa
13:30 h.Entrega de premios del XXXII Concurso- Exposición de Manzana de mesa y manzana de sidra de Asturias y del  XII concurso de las mejores Plantaciones de Asturias.
 
Plaza del Ayuntamiento.
 
16:30 h.  Festival Infantil de la Manzana: “Los guardianes de les pomaraes” (hasta las 20.00 h.)
 
Iglesia Parroquial
 
19:00 h. Concierto  de la Manzana  de la Coral Gregorio Gea de Valencia, organizado por la Coral Capilla de La Torre de Villaviciosa
 
Teatro Riera
 
20:00 h.  PAJARONIA, de Teatro de Fin del Mundo. Estreno absoluto. Espectáculo cómico a cargo de Joaquín Pajarón. Texto: Marga Llano. Adapt.: Joaquín Pajarón. Todos los públicos. Entrada: 8€
 
 
Lunes 12 
 
Plaza del Ayuntamiento

 12.00 h. Pasacalles y música tradicional
 
Y en Sevilla …. celebrarán el Festival de la Manzana con el reparto de vasos de sidra  “Villaviciosa Capital Manzanera de España” en el Encuentro de Casas Regionales y Provinciales que se celebra del 9 al 12 de octubre.
 
 
Plaza Nueva de Sevilla. Colaboración con el Centro Asturiano de Sevilla Escanciado solidario, con los vasos de sidra  del Festival de la Manzana
 
Los fondos recaudados  se destinarán a fines sociales.
 
 
Martes 27 
 
Teatro Riera y plantaciones experimentales del SERIDA
 
10.00 h. Jornada de presentación de nuevas variedades de manzano seleccionadas por el SERIDA

Además….
 
Exposición y venta de maquinaria
Lugar: Calle del Ayuntamiento
Horario: sábado y domingo de 11:00 a 20:00 h y lunes de 11:00 a 14:30.
 
Exposición de manzana selecta y manzana de Sidra de AsturiasExposición de las manzanas  presentadas al concurso  en el que se premia la mejor manzana de mesa y sidra de Asturias.
Lugar: Plaza de Abastos
Horario: sábado y domingo de 11:00 h a 20:00 h y lunes de 11:00 h a 14:30h.
 
Mercado de otoño   (artesanía y agroalimentación)
Lugar: C/ Balbín Busto, Plaza del Ayuntamiento y  C/ Valle, Ballina y  Fernandez
Horario: sábado y domingo de 11:00 h a 20:00 h y lunes de 11:00 h a 14:30h. Con talleres en vivo de artesanos
  
Exposición de etiquetas y otros objetos de sidra por el Grupo Astur de Coleccionismo Sidrero.
Lugar: Fundación José Cardín
Horario: sábado y domingo de 11:00 h a 20:00 h y lunes de 11:00 a 14:30 h
Colaboran: Fundación José Cardín Fernández y Grupo Astur de Coleccionismo Sidrero
 
Exposición del estudio realizado por el departamento de biología funcional de la Universidad de Oviedo “SIDRA DE ASTURIAS D.O.P.: ACTIVIDAD BIOLOGICA Y PROPIEDADES  FUNCIONALES”
Lugar: Espacio Cultural Clínica Ballina.
Horario: sábado y domingo de 11:00 h a 20:00 h y lunes de 11:00 a 14:30 h
Colabora: Clínica Ballina y DOP Sidra de Asturias
 
Exposición de variedades de manzana del banco de germoplasma de manzano del SERIDA.
Lugar: Casa de los Hevia
Horario: Sábado  y Domingo de 10: 00 h. a 14:00 h. y de 16:00 h. a 19:30 h., lunes  de 10:00 h. a 14:00 h.
Colabora: SERIDA
 
Tren Turístico: Pumaradas, y llagares, iglesias románicas y entornos medievales, y por supuesto naturaleza en estado puro, serán los escenarios por los que discurrirá nuestro “Tren de la Manzana” un convoy especial que hemos preparado para  que haga las delicias de toda la familia.
Tiempo de recorrido 25 minutos.
Salida del tren en la Plaza del Ayuntamiento:
Horario: sábado y domingo desde las 12:00 h a las 14:00 h y desde las  16:30 h. a 18:30 h
Lunes desde las 12:00 a las 14:00
 
  
 
JORNADAS GASTRONÓMICAS
DEL
FESTIVAL DE LA MANZANA
 
 
Bal Hotel Restaurante Doble Q
 
Ctra N-632 Km 59.6 Quintueles
T. 985 34 19 97
1º: Ensalada de quesos asturianos y manzana en texturas
2º: Merluza de pincho con salsa de sidra y su manzana
Postre: Tarta fina de manzana con helado
Bebida: Pomarina del Gaitero
Precio/persona: 20 €
 
 
 Bedriñana
 
C/ Maliayo Nº1 Villaviciosa
T. 985 89 11 52
1º: Ensalada Bedriñana
2º: Merluza a la sidra
Postre: Tarta de manzana
Bebida: Sidra D.O.
Precio/persona: 25 €
 
 
Casa Cortina
 
San Juan Nº41 – Amandi
T. 985 89 10 15
1º: Ensalada de otoño
2º: Merluza con ali-oli de frutas y brocheta de manzana en tempura de canela y sidra
Postre: Tarta de manzana con helado
Bebida: Sidra – agua y café
Precio/persona: 20 €
 
 
Casa Tero
 
C/ La Carballera Nº56 – Villaverde de la Marina
T. 985 89 95 02
1º: Sopa de marisco
2º: Cachopín de ternera con cecina, manzana y queso de cabra
Postre: Tarta de bizcochos y compota de manzana
Bebida: Sidra
Precio/persona: 16 €
 
 
El Chamizu
 
Barrio de Argüerin Nº8 – Argüero
T. 985 99 90 35
1º: Ensalada de tomate, manzana y queso o Hojaldre relleno de pollo con manzana y queso de cabra
2º: Medallones de cerdo con manzana o Cachopo de cecina y manzana
Postre: Rosa de hojaldre y manzana con crema inglesa
Bebida: sidra o agua
Precio/persona: 22 €
 
 
El Congreso
 
Plaza del Ayuntamiento Nº25 Villaviciosa
T. 985 89 25 80
1º: Revuelto de morcilla con manzana o Ensalada de frutas y verduras
2º: Bacalao en salsa de piquillo o Pitu guisado con compota de manzana y patatinos
Postre: Tarta de manzana o Tiramisú de la casa
Bebida: Sidra Natural o Agua
Precio/persona: 18 €
 
 
El Escorial
 
C/ Maximino Miyar Nº20 - Villaviciosa
T. 985 89 19 19
1º: Ensalada Reineta (manzana reineta, lechuga, tomates, cebolla, zanahoria y tiras de pollo)
2º: Brocheta de solomillo de cerdo con compota de manzana
Postre: Tarta de manzana
Bebida: Sidra, sangría de sidra o agua
Precio/persona: 18 €
 
 
La Nansa
 
Barrio San Roque Nº 20 – Tazones
T. 985 89 70 38
1º: Pastel de oriciu (erizo de mar)
2º: Chopa a la sidra (sargo)
Postre: Tarta de manzana
Bebida: Sidra
Precio/persona: 25 €
 
 
La Venta del Valloberu
 
C/ Víctor García de la Concha Nº 6 Villaviciosa
T. 985 89 28 16
1º: Ensalada de queso azul a la sidra y manzana
2º: Milhojas de merluza y manzana o Ternera rellena de jamón y manzana
Postre: Sorbete de manzana verde
Bebida: Sidra o Agua
Precio/persona: 25 €
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