La cata de Sidra de Asturias DOP, estuvo dirigida por David Fernández en colaboración con del Consejo Regulador, y los asistentes pudieron conocer las cualidades de la sidra brut, nueva expresión y natural.    

  Villaviciosa, celebrará en este 2017, el Festival de la Manzana, que se celebra cada dos años desde 1960, fiesta declarada de interés turístico, y que alcanzará su 31º edición. El 13 de septiembre tendrá lugar la bendición del primer mosto, durante la celebración del miércoles de las fiestas de Nuestra Señora del Portal, y en el segundo fin de semana de octubre se desarrollará el programa del festival. Antes, durante el mes de agosto y las dos primeras semanas de septiembre, los eventos sidreros se sucederán en la Capital de la Manzana, con el concurso de sidra casera, la Fiesta de la Sidra, el Concurso de Sidra Natural y el concurso de Escanciadores.

Tras la cata, el emblema de la gastronomía asturiana, la fabada, ocupó su lugar de la mano del concurso "La Mejor Fabada del Mundo", organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa. El taller de cocina fue a cargo de la ganadora de la edición del año pasado, la colunguesa, Cristina Collado. Este año, la final del concurso de la mejor fabada del mundo, se celebrará el próximo 21 de marzo en Villaviciosa, seguido en el fin de semana del 25 y 26 de marzo de las Jornadas Gastronómicas y Culturales de Les Fabes.

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