Fotos. Aitor González de Villaviciosa gana el Concurso Regional Mejor Sidra Casera de Asturias
La Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional de Asturias, con la colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa, organizó el Concurso Regional, “Seleición de la Meyor Sidre Casero d’Asturias”, Premios Mundo Collada 2018, que se celebró este sábado en Villaviciosa, tras el aplazamiento a causa de las previsiones metereológicas del pasado domingo
FOTO: Ambiente en la plaza
A las 12,00 de la mañana daba comienzo la final con la degustación gratuita de todas las sidras participantes, reuniendo a cientos de asistentes, que con la compra de un vaso de sidra conmemorativo, pudieron probar todas las sidras llegadas a la final
FOTO: Familia Mundo Collada
En esta edición los organizadores tuvieron un recuerdo y homenaje para Mundo Collada, en el décimo aniversario de su fallecimiento.
A la final llegaron 12 llagares, después de la eliminatoria celebrada previamente, de los 48 participantes de 23 concejos de Asturias, resultando ganadores:
El primer premio fue para, Aitor González Palacios de Fuentes – Villaviciosa, el segundo para Miguel Rosete Rosete de Sinariega – Parres y el tercero para Eva Baragaño de La Vega – Nava.
FOTO: Ganador concurso, jurado y autoridades
Los tres se llevaron un trofeo diseñado por el artista maliayés Pablo Maojo y además el primero un control analítico de sidra durante un año; el segundo 25 pumares de 2 años de variedad autóctona y el tercero 2.500 corchos de sidra.
El cuarto premio fue también para otro villaviciosino, Isaac Argüelles.
Aitor González, se mostró encantado y emocionado con el premio, el cuál le anima a seguir mejorando en la elaboración de sidra casera.
Otra de las novedades de esta edición fue una carpa para niños, donde los más pequeños pudieron probar y aprender a diferenciar los distintos sabores y olores de variedades de manzanas, con premios para los participantes.
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FOTO: José Villarino