Un equipo de la KBS Televisión de Corea del Sur, se encuentra estos días grabando en España, sobre la historia de la leche, sus productos y consumo. Esta semana están en Asturias

Para ello comenzaron  grabando el pasado domingo el Festival del Arroz con Leche en Cabranes, su cultura  y tradición.  También estuvieron grabando en la fábrica del arroz con leche, "Santolaya", o  en la cuadra de Juan Carlos Meana viendo cómo se cataban las vacas. Para  grabar  el proceso de hacer el arroz con leche contaron   con la colaboración de  Chelo Velasco, ganadora hace tres años del primer premio de este postre.   Este martes llegaron a Villaviciosa… Os lo contamos más abajo

El equipo de rodaje desplazado a España,  está compuesto por el director del programa JunhWan, un colaborador,  y la traductora Yossin (Emma) Ch.i

Según explicó a este diario digital la traductora,  Yossin (Emma) Ch.i,  “El primer capítulo grabado por  KBS sobre la historia y mito de la leche  se grabó  el año pasado, en la Mongolia y Turquía, sobre  como se  inició el consumo y como tomaba el ser humano la leche” 

Nos explicaba   Yossin (Emma) Ch.i  “El segundo capítulo lo grabamos en España donde el consumo es muy importante,  hemos grabado en  Madrid, Valladolid, Palencia…  hicimos reportajes sobre su  cultura y cómo ha avanzado la leche, la mantequilla, comida, como los europeos están disfrutando y aprovechando la leche, con los postres, pasteles… y ahora estamos en Asturias. Comenzamos grabando  en Cabranes y su  festival, y  de como  hacer un postre con arroz y leche.  También haremos reportajes en Cabrales, para conocer con se hace su famoso queso y visitando las cuevas con los quesos”

Sobre la visita y grabación en Villaviciosa explicó, Yossin (Emma) Ch.i, “Aquí la grabación la podríamos titular, “Milk Road” (leche en la calle) y para ello grabamos una máquina expendedora de leche fresca de los Caserinos en la bonita plaza de abastos”

Este diario digital, pudo seguir la grabación en la plaza de Abastos, (veis más abajo uno de los momentos en video) que se centró en como se visitaba un mercado para comprar leche fresca. No se perdieron  detalle  para ver y grabar el funcionamiento de la máquina expendedora, y del proceso completo de  como se compraba y se sacaba la leche fresca,  para llevarla a casa a una botella

Para ello volvieron a contar con la colaboración de los vecinos de Villaviciosa, Chelo Velasco  y Ángel Hevia, a quienes grabaron varias veces comprando la leche, hasta que consiguieron las imágenes definitivas. De los Caserinos ya habían grabado en su puesto del Festival del Arroz con leche de Cabranes, sus productos derivados de leche,  entre otros, la variedad de  quesos artesanos…

Además de Villaviciosa grabaron imágenes de la Plaza de Abastos interesándose por cuantos años tenía, y otras imágenes del ambiente de las calles,  la Plaza del Ayuntamiento, y el  casco antiguo 

VER FOTOS EN LA PLAZA DE ABASTOS Y EN EL INFERIOR NOTICIA VER VIDEO

 https://goo.gl/photos/WuGiwngwy2tU15h87