El chef asturiano José Andrés,  uno de los cocineros más famosos del mundo y que triunfa  en EE.UU, y   otra celebridad de la cocina   el estadounidense Anthony Bourdain  que graba  reportajes por todo el mundo descubriendo la gastronomía para  el programa  de la CNN 'Unknown parts' (lugares desconocidos) dedicado  a viajes y gastronomía, graban estos días en Asturias, con José Andrés como anfitrión

 

En la visita de  estos días Asturias para  grabar en Oviedo o  Avilés. entre otros lugares,  ayer jueves  le tocó el turno a Villaviciosa para  en torno al mundo de la sidra, grabar  en el Llagar el Gobernador de Oles

 José Andrés reunió en torno a una tradicional  espicha a  amigos e importantes cocineros, empresarios sidreros   o queseros, y otras personalidades del mundo de la gastronomía  asturiana, donde se pudo  degustar  sidra en el llagar  de los hermanos Martínez Sopeña,  Fran y Roberto,  que hicieron también de anfitriones, junto a su padre Emilio,  en la visita a su bodega en Villaviciosa, en la que se asó una corderada como bienvenida 

 José Andrés hizo un recorrido por la pumarada de la bodega y  los invitados  tomaron   sidra escanciada por Fran y Roberto  directamente de los toneles. A  José Andrés, en su recorrido por la  bodega, le gustó especialmente   la nueva ‘sidra de hielo’ que próximamente presentará este llagar maliayés. También de  entre la  muestra de quesos asturianos degustados por los asistentes a  la espicha,  uno de los que más éxito tuvo  según explicó Fran,   fue el  queso Massimo de Rey Silo  afinado con magaya de manzana de sidra del Llagar El Gobernador. Otro producto que tuvo una gran aceptación entre los asistentes fue la Sidra Emilio Martínez Brut Nature D.O. de esta misma bodega

 

  

Todo ello fue grabado para este programa que tendrá continuidad en los próximos días en Asturias y será emitido en los próximos meses. Así los seguidores  del mediático cocinero, escritor y presentador, Anthony Bourdain   y  los seguidores  de su  programa 'Unknown parts',   y  de la mano de José Andrés, podrán descubrir lo mejor de la gastronomía asturiana  y  del mundo de la sidra de Villaviciosa

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